Kočky potrebujem poradiť, nakoľko som takýto ešte nerobila. Zákaznička má požiadavku mať dvojposchodovú tortu. Spodok klasika piškotový plát a krém nugátový s banánom a druhé poschodie chce srdce a to punčové. Neviem si predstaviť ako urobiť punčovinu na poschodie torty, bojím sa, že mi to premokne na poťahovku na spodku, tak asi urobím len punčový krém. Ale potrebujem nejaký fajnučký receptík, poprípade radu, ako by som urobila punčovinu na poschodie. Ďakujem Vám krááááásne!!!!
Ahojte, chcem sa spýtať budem robiť svadobnú tortu a chcem ju naplniť karamelovým krémom (len varené salko a maslo),môžem tento krém použiť aj pod poťahovú hmotu WI?
Ahojte, prosim vas o radu. Som zaciatocnik a potrebujem poradit, z asi kolko gramov masla si mam pripravit pod potah na tortu o priemere cca 24cm? Aby som jej nepripravila zbytocne vela... a cukru kolko? Len trosku na osladenie?
Tiez sa obavam jednej veci - chystam sa dat tvarohovy krem a ako zabezpecit, aby sa ten krem cez boky naozaj nedostal do kontaktu s potahom? Citala som, ze treba dat maslovy krem do cukrarskeho vrecka, na este cisty korbus vytlacit po obvode korpusu a az tak vyplnit zvysok kremom. Je to ozaj potrebne? Dakujem za kazdu radu.
Ahojte, dnes sa chystám na svoju druhú tortu.V obchode nemali marcipán,a tak som kúpila K2,dúfam ze to dopadne dobre. Chcela som sa spytat ci pod potahovku maslo s cukrom,a ci mozem maslom nahradit Herou,ved to je v podstate to iste..hm? dakujem a ak mate nejake dobre rady coho sa vyvarovat pri K2,prosim napiste.Dakujem
Ahojte šikvnice. Naozaj zbožnujem tento portál, sú tu skvelé nápady, z ktorých som už aj zopár realizovala, len som taká domáca pekárka, pečiem tak, že všetko sa hneď zje nech to vyzerá akokoľvek. Potrebujem pomoc.
ahojte.Ked budem plnit tortu plnkou (puding +maslo cukor) mozem tortu na konci natriet tym,co mi zvysi? alebo sa to nehodi pod marcipan,kedze tam je aj puding?
prosim poradte mi plnku do torty, tuto sobotu ma moj syncek 2 roky, spravim mu tortu, potahovku mam kupeny marcipan ale malicko tak dorobim z marshmallow cukrikov, este som to nerobila ale hadam na ozdoby to postaci, ale nenasla som nejaky krem na tortu pod potah a do nej, tak aby to mohol papat aj syncek, tie maslove s cukrom a zlatym klasom mu nedam, je este malicky na take tazke, este som tu nasla malinovu plnku kde ide puding vanilkovy a maslo, len neviem co to spravi s potahovkov, minuly rok som robila tvarohovu plnku a fondan sa mi zacal na torte rozpustat.
Baby, prosím Vás o Vaše cenne skusenosti v tomto krásnom A chutnom umení :) chcem sa opýtať či by som mohla dať pod mliečny marcipán bielkovu penu... Chystam sa robiť kosik kvetov, moju druhu tortu v živote a tak ma napadlo, že by na tom tie prútiky mohli dobre držať.. Len zase sa bojím aby to nestvrdlo na kameň keď to nebude na tuku...mlecny marcipan myslim... Potravinarske lepidlo totiž nemám a už ho narýchlo ani nemám kde zohnať.... Aj kvietky by som dala na ten sneh zafarbeny na zeleno, lebo nechcem mat drotiky v torte.. Chcem aby bola cela jedla.... Viete ako na to?
Babulky aký krém robíte cez takéto horúčavy, už som skúšala všetky možné, ale iba ma prechádza chuť do pečenia, krém vyteká, padá, torta stráca tvar :( a všetko je na nič.. som z toho na nervy :(
a ak mate nejake dobre rady coho sa vyvarovat pri K2,prosim napiste.Dakujem
