idem robit lienku a prave som si piekla cesto v miske, len mi prihorelo. Stale nebolo a nebolo dopecene a zvrchu sa pripekalo a pripekalo... Poradte mi PROSIIIIM ako piect v miske? mala som to dat na nizsi stupen? Piekla som mramorovy korpus na 175 C. dakujem za kazdu radu a pripomienku.
Este PROSIM VAS jedna otazka-dnes som otravna.....
Prosim VAs mam piecť orechovu babovku, nie som si ista ci tam naozaj ide HLADKA MUKA( predtym som piekla s polohrub.mukou, asi som to zle opisala???...) a 100-150g múky vymenit za mleté orechy, nebude to vela orechov ?
dnes som robila prvyy krat roladu.zo 6 vajec, 6pl cukru ,6 pl hl. muky a asi 1čl prasku do peciva.piekla som na 250 stupnoch podla receptu a ked sa mi navrchu sfarbila dozlata a nelepilo sa mi cesto na sparatko vybrala som ju a horucu som ju skrutila do mokrej utierky.no ked som ju chcela vychladnutu oddelit od papiera nedala sa mi..uplne sa mi prilepila a papier bol vlhky trhal sa mi....piskota uplne splasla taka bola ako neupecena taka husta akoby velmi a cela sa mi dotrhala....... kde som urobila chybu???????? prosim pomozte mi potrebujem sa rolady naucit robit... dakujem
Ahoj babenky, ako pečiete korpus.Vylejete cesto všetko do formy alebo si to rozdelíte.Ja som to skúsila deliť ale nikdy to neodhadnem a jedno mam vysoké druhé zas moc nízke a ked som cesto vyliala naraz tak sa mi vrch vydul a potom som to musela zrezať takže zase veľa zbytkov.A ešte jeden dotaz ako rozkrajujete korpus?
Ahoj všetci, porebovala by som od Vás radu, neviem čo robím zle.
Chcela som upiecť tortu autíčko - vo forme.
Robila som ho z 9 vajec v rúre bola krásne ale ked som ju nechala chladnúť vo forme tak sa mi "prepadla".
Mala som ju vyklopit z formy?
Poradťe čo s tým?
Som veľmi neštastná, asi idem upiecť dalšiu ....
Ahojte!! Dievčatá neviem kde robím chybu? Robila som si korpus so 4. vajec, 4 PL Poloh. muky, 4 PL cukru a prášku do pečiva. Rozohriata rura na 175 stupnov. Postupovala som bielka s cukrom a ostatné surobviny. Pozerám do rury a korpus krásne vysoký až na moje očakávanie. Kuknem po chvíly korpus uplne klesnutý. Trubu som neotvárala. Korpus mal niečo cez 1.cm. Prečo???? Kde robím chybu???
Ahojte,
chcem sa Vás spýtať, ako pečiete korpusy, ja pečiem napr. na okrúhlu tortu dva korpusy, ktoré potom prerežiem, ale stane sa mi že ten druhý sa mi tak pekne neupečie, lenže mám len jednu formu a kým pečiem jedno robím druhé piškotové cesto a sem tam sa mi stane že chvíľu postojí a musím počkať kým sa to prvé dopečie, vyklopiť a dať znova piecť do tej istej formy. Ako postupujete Vy, máte dve formy, dávate aj naraz piecť korpusy ? Alebo je lepšie mať dve formy ?
Ahojte, znovu potrebujem poradiť, mám formu na otvorenú knihu a tu jeproblém ešte som v nej nepiekla a neviem ako na to, teda upiecť viac plátov a tak naplniť alebo upiecť dokopy, ale ako to potom prerezať? Prosím poraďte mi ďakujem
