Orechový korpus-PROSIM
Pozrite si aj
reklama
reklama
...a nie je to nejaká veľká dávka na bábovku? - 500g múky, atď,? Polovičná by stačila.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja by som určite dala len 10 dkg orechov na 10 vajec, a polohrubú múku. A pečiem prvých 35 min. na 180 stup. a potom znížim teplotu na 160 stup. NA HORNý A SPODNý OHREV na ešte 20 min. Ak pridáte vodu do bielkov s cukrom / A DALA BY SOM LEN KRYšT. CUKOR /a troškou soli vyšlaháte na tuho a potom treba pridať žĺtky. PDP je treba zmiešať s múkou a len zlahka na najnižšom stupni primiešať do vajec. Určite sa to podarí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
babovka 10 zltkov
2 dcl vody
0,50 dkg praskovy cukor
vymiesame do peny
pridame
10 bielkov sneh
40 dkg hl.muky
1 prasok do peciva
hrozienka
1 dcl oleja
do polky kakao,ked dam orechy uberiem muku..
TOTO JE NA DVE BABOVKY ,,VELKE,,
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Už som dávno nerobila bábovku, ale čo sa týka múky, nemusíš sa báť hladkej, ja do orechových rezov dávam iba hladkú múku. Ked budeš chcieť vedieť, či je bábovka upečená, skús do nej pichnúť špajlou a ked sa nelepí, mala by bať a nemala by Ti padnúť. Toť toľko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
DAkujem VAm za VAse rady a nazory a idem skusat...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Este PROSIM VAS jedna otazka-dnes som otravna.....
Prosim VAs mam piecť orechovu babovku, nie som si ista ci tam naozaj ide HLADKA MUKA( predtym som piekla s polohrub.mukou, asi som to zle opisala???...) a 100-150g múky vymenit za mleté orechy, nebude to vela orechov ?
Piškótový nadstavovaný-Bohus_L
-------------------------------------------------------------------------
10 bielok
150g kryštáľ cukru
2 vanilky
10 žĺtok
250g práškového cukru
500g hladkej múky
1 prasok do peciva
10lyžíc horúcej vody
---------------------------------------------------------------------------
Prosm ako dlho a pri akej teplote peciete babovku v teplovzdusnej rure ?
Po vytiahnuti z rury mi cesto vzdy padne....
Vopred VAm dakujem za radu, pripadne za Vase oblubene orechove korpusy.
ESTE RAZ VDAKA