Caute baby ..Potrebujem mporadit našla som si na nete receptik na krem na tortu ,Mascarpone,slahacku a cukor vyslahat spolu to mam dat do vnutra torty a potom na vrch torty k tomu zostatku kremu prišlahat maslo..Poradte mi nezrazi sa mi ten krem s tym maslom a je to OK ot om som nepočula a preto chcem radu... Na krem budem davat ovocie preto som chcela z mascarpone niečo nove a neviem či to nebude hlupost s tym maslom. Nemam si radsej uvarit na vrch klasika puding z maslom???
Ahojte sladké devy a žienky. Potrebujem poradiť. Zákazníčka chce do torty kokosový krém - ešte som ho nerobila. Mám predstavu, že ho urobím ako klasický pribinák len namiesto vanilkového Olé použijem Olé kokos. Bude to dosť kokosové, teda bude ten kokos ozaj cítiť? Alebo mám radšej urobiť klasiku pudingovo maslový krém z kokosového pudingu? + má byť plnka vhodná aj pre bezlepkáča. Alebo aký krém navrhujete?
Poradíte mi prosím? ďakujem
Ahojte, žienky. Možno trochu nezvyčajná kombinácia slov v nadpise, ale ináč to, na čo sa chystám, ani neviem vyjadriť V sobotu ma čaká pečenie torty, ktorá precestuje temer celé Slovensko (cca 9 hodín cesty). Predstava bola klasická biela piškóta, na to vrstva lemon curd a nejaký tvarohový krém s citrónovou kôrou a šťavou, možno aj nejaké to ovocie (ideálne mango z konzervy).
Stáva sa vám,že vyteká šťava z torty?konkrétne jogurtova plnka.Dávam tam odkvapkané čučoriedky,želatínu a predsa mi z nej vyteká šťava.minule som ani korpus uz nepolievala,ale stále trošku tiekla.používam 8 % jogurt značky kaufland
Ahoj dievčence. Mám dilemu... Robím plnku z jemného tvarohu(Lidl vedierko), mascarpone a pochuťkovej smotany. Myslíte, že je tam potrebné dať nejaký stužovač? Na plnku plánujem dať ešte rozmrazené lesné ovocie a prikryť to piškótou...Ďakujem.
ahojte pekarky a umelkyne chcem sa vás opytať či by sa k tvarohovej plnke hodil višnový frutafill ďakujem za radu višne si viem predstaviť s tvarohom ale neviem či je vhodný frutafill
Ahojte baby,
uz v piatok sa chystam na torticku no narazila som na problem. Rozhodla som sa pre kombinaciu kremu parizska slahacka a druhy som chcela mascarpone s malinami. Ale nepoznam mascarpone krem bez stuzovacov, zelatin a podobne. Neviete mi prosim vas nahodou poradit?? Resp. Pribinacek krem ale nie ziadna chemia...nakolko to ja papat vobec nemozem. Vrela vdaka
Dobrý deň chcela by som sa spýtať ako sa správajú gumenne medvediky v tvrahovo-pudingovej plnke.skusali ste takuto kombinaciu? Nestvrdnu?resp.neurobia nezelanu chut? Dakujem za kazdu radu :)
Ahojte cukráročky, nie som taká profesionálka ako väčšina z Vás, robím torty len tak pre rodinu. Chcem sa spýtať, koľko robíte tvarohovej plnky na tortu o priemere 27cm??Robila som známej tvarohovú s banánom(moc sa mi to nepozdávalo, ale oni chceli) a na plnku som použila 4 tvarohy(250G), 1 mascarpone(250G) a 1 šlahačkovú smotanu, čo je asi 1,3kg plnky. A problém je v tom, že mne povedali, že torta bola super, ale za chrbtom, že bolo málo plnky, dosť ma to štve, lebo zatiaľ sa nikto nesťažoval. Tak je to podľa Vás málo??Podotýkam, že bola prekrojená 2x.
V sobotu ma čaká pečenie torty, ktorá precestuje temer celé Slovensko (cca 9 hodín cesty). Predstava bola klasická biela piškóta, na to vrstva lemon curd a nejaký tvarohový krém s citrónovou kôrou a šťavou, možno aj nejaké to ovocie (ideálne mango z konzervy).
chcem sa vás opytať či by sa k tvarohovej plnke hodil višnový frutafill ďakujem za radu 
višne si viem predstaviť s tvarohom ale neviem či je vhodný frutafill
