reklama

Tvarohová plnka


reklama

Ahojte cukráročky, nie som taká profesionálka ako väčšina z Vás, robím torty len tak pre rodinu. Chcem sa spýtať, koľko robíte tvarohovej plnky na tortu o priemere 27cm??Robila som známej tvarohovú s banánom(moc sa mi to nepozdávalo, ale oni chceli) a na plnku som použila 4 tvarohy(250G), 1 mascarpone(250G) a 1 šlahačkovú smotanu, čo je asi 1,3kg plnky. A problém je v tom, že mne povedali, že torta bola super, ale za chrbtom, že bolo málo plnky, dosť ma to štve, lebo zatiaľ sa nikto nesťažoval. Tak je to podľa Vás málo??Podotýkam, že bola prekrojená 2x.

Pozrite si aj


reklama


reklama

Ahoj.No ja som teraz do poslednej detskej s bábikou robila tiež tvarohovú.spodok bol 24 cm kakaovy 4 pláty s malinami a vrch 16 cm biely tiež 4 pláty s jahodami.po naplnení mali každá 10 cm.robila som 1 kg tvarohu,2 pochúťkové smotany 16% a 2 šľahačky.ostalo mi z neho za malú misku.na každý plát som dávala tých 4-5 kopcovitých lyžíc.na 30 cm priemer robim jeden a pol dávky čiže tvarohu 750 gr.Osobne si myslím,že plnky muselo byť až až.

Ja robím tvarohovú plnku trošku inak, 500g tvarohu, 500ml šľahačky, 200ml kyslej smotany, trochu cukru, Creme Ole - tiež to je v podstate 1,3kg plnky - mne sa ju skoro celú podarí natrepať do torty priemeru 25cm, do 30 dávam z jeden a pol dávky, ale tiež tam celá nevojde. Ale že by jej bolo málo do formy s priemerom 27cm, to si nemyslím, to množstvo bolo určite dosť. Viac dávam len do torty, ktorú nepoťahujem, do tortovej formy dávam na dno tenký korpus, na to celé jahody nastojato, zalejem tvarohovou hmotou so želatínou a prikryjem druhým tenkým korpusom. S banánom tvarohovú plnku robievam bežne, je výborná.Plnky si mala určite dosť.

To si dokázala dať do 2 vrstiev takmer 1,5 kg krému??? Prekvapenie Ja teda plním 3krát a aj toto by mi bolo až až...toto ak bolo málo plnky, tak zjem varešku Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

Dakujem Vám veľmi pekne, aspoň trošku ste ma upokojili. A cookerka veru dokázala som to, aby ma neohovárali a aj tak je zle. Tak nech si pečú sami a spravia si plnky, koľko chcú :)

Určite bola výborná, preto sa im zdalo málo ... Mrkám Keby nebola dobrá, tak by povedali, že jej bolo veľa... Chichocem sa Ja si tiež myslím, že plnky bolo dosť. Tlieskam Tlieskam Tlieskam

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama