chcem si od vas tu skusenych a ochotnych poradit, peciem na zakazku orechovu tortu s cokoladovym kremom slahanym nad parou, chceli do nej aj banany, ake mate skusenosti hodia sa do toho este aj jahody alebo len cisto banany?
dakujeeeeeeemmm
Ahojte, chcem urobit vajecny krem slahany nad parou v orechovej verzii. Citala som, ze niektore ho robite. Prosim o radu, kedy v akom mnozstve /napr. na jedno vajce/ a v akej forme /len mlete, alebo oprazene...../ pridat do zakladneho kremu. dakujeeeeem
dobrý deň, potrebovala by som radu. robila som plnku do dobošky 4 vajíčka, 200 g práškového cukru a 100 gramov čokolády na varenie. ale torta bola taká strašne sladká, že sa to nedalo jesť...nemáte nejaké rady, čo s tým? môžem dať menej cukru, alebo nemusím dať žiaden...zhustne mi to šľahaním nad parou? ďakujem krásne za rady
Veľmi pekne by som Vás chcela poprosiť o radu.
Idem skúsiť urobiť čierneho princa tu je aj recept http://www.tortyodmamy.sk/content/cierny-princ-po-domacky ale chcela by som vedieť, či by som to mohla robiť napríklad aj podľa tohto receptu, lebo už ho poznám a viem ako na to. Pri tom novom sa bojím že niečo pokazím.
Samozrejme pridala by som tam tú šťavu ako sa píše v pôvodnom, . . .
Ahojte babenky minule som šľahala jeden bielok nad parou s cukrom a nerozpustil sa mi cukor poriadne a pena bola taká "chrumkavá". Poraďte mi prosím, ako mám postupovať, mám najprv vyšľahať bielky s cukrom a potom to dať nad paru zhustnúť, alebo hneď na začiatku šľahania nad parou pridať cukor. A musím použiť len práškový alebo môže byť aj kryštálový cukor? Chcela by som ten sneh taký krásny jemný. Ďakujem
Prosim vas dievčata robila som vajcovy krem v mikrovlnke včera a dnes sa pozeram že navrchu je len akasy pena a naspodu tekuta zme čo robiť?poradte prosim ak viete,prispevky som si pozrela ,ale toto som nenašla,dakujem
Ahojte, neviete mi poradiť? Robím stále ten istý krém nad parou a v poslednej dobe mi riedne. Nechápem to. robím ho nad parou 3 vajcia, 1 lyžica hladkej múky,2 lyžice kakaa a 150 g cukru. To nad parou vyšľahám a potom pridám 1 maslo. Stále to tak robím a teraz sa to pekne spojí a potom to riedne. Viete mi povedať prečo?
Asi to bude pre Vás blbá otázka, ale aj tak sa spýtam. Keď šľaháte plnku nad parou, šľaháte ju šľahačom alebo ručne - metličkou. Ja nemám veľmi skúsenosti so šľahanými plnkami nad parou. Raz som už takú šľahala šľahačom, ale mala som akoby nerozpustený cukor, vrzgal pod zubami. Ďakujem za odpovede.
Ahojte dievcata,
chcela by som vas poprosit o radu. Prvy krat idem robit krem s palmarinom, lebo dievcatko nemoze maslo.
Budem robit cokoladovy krem slahany nad parou, v nejakych prispevkoch som citala, ze niektore dievcence iba nakrajaju maslo do vlaznej vyslahanej masy a potom iba premiesaju, da sa to iste robit aj s palmarinom?
Sprava sa palmarin tak isto ako maslo?
Mozno su to hlupe otazky, ale uz ked budem pol hodinu stat pri sporaku, nech to nevyjde navnivoc
minule som šľahala jeden bielok nad parou s cukrom a nerozpustil sa mi cukor poriadne a pena bola taká "chrumkavá". Poraďte mi prosím, ako mám postupovať, mám najprv vyšľahať bielky s cukrom a potom to dať nad paru zhustnúť, alebo hneď na začiatku šľahania nad parou pridať cukor. A musím použiť len práškový alebo môže byť aj kryštálový cukor? Chcela by som ten sneh taký krásny jemný. Ďakujem 
