Prevrátený čerešňovo - čokoládový koláčik

Popis

Recept s fotopostupom na výborný koláčik. Čerešne či višne a čokoláda, k sebe krásne pasujú. Úsmev

Prevrátený čerešňovo - čokoládový koláčik - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
Celkový čas
50 minút

Ingrediencie

100gramovhorká čokoláda
125gramovmaslo
3kusyvajicka
100gramovtrstinového cukru
60gramovpolohrubej múky
1čajová lyžičkaprášok do pečiva
1polievková lyžicakakao
500gramovčerešne

Inštrukcie

1. Maslo s čokoládou roztopíme a necháme vychladnúť.

2. Vajíčka vyšľaháme s cukrom.

3.Už len ručne primiešame čokoládovú hmotu a na záver múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.

4.Čerešne umyjeme, odkôstkujeme, najlepšie vopred.

5. Okrúhlu formu, moja mala priemer cca 24 cm, vystelieme papierom, vymastíme maslom a posypeme tsrtinovým (kryštálovým) cukrom v tenkej vrstve. Ja zvyknem dávať paá papiera aj na boky, potriem maslom, pekne drží.

6. Na spodok formy rozložíme čerešne, a zalejem ich cestom.

7. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 35 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou, prípadne otestujeme korpus so špáradlom. Korpus necháme vychladnúť.

8. Podávame so zmrzlinou, alebo šľahačkou .... Moja čokoláda, aj kakao, boli véééľmi "mocné", nie je nutná až 75 % čokoláda ani extra tmavé kakao. Hambím sa

Prevrátený čerešňovo - čokoládový koláčik - recept postup 1
Prevrátený čerešňovo - čokoládový koláčik - recept postup 2
Prevrátený čerešňovo - čokoládový koláčik - recept postup 3
Prevrátený čerešňovo - čokoládový koláčik - recept postup 4
Prevrátený čerešňovo - čokoládový koláčik - recept postup 5

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Chyba cukor v rozpise surovin Mrkám

Ďakujem za upozornenie, doplnila som Úsmev

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.