Pridal/a Kamila dňa 13. 06. 2015 - 15:02 - Recepty Kamila

Čerešňový koláč s posýpkou, Recepty na koláče, Kamila

reklama

Fantastický úplne jednoduchý čerešňový crumble.

Ingrediencie

500	gramov	čerešne
2	polievkové lyžice	trstinový cukor
1	polievková lyžica	kukuričný škrob
Posýpka:
2	polievkové lyžice	trstinový cukor
1⁄4	hrnček	celozrnná múka
60	gramov	maslo
1⁄3	hrnček	ovsené vločky
1⁄3	hrnček	mleté orechy

Postup

Čerešne umyjeme, odkôstkujeme a zmiešame s trstinovým cukrom a škrobom (mala som doma len zlatý klas). Môžete pridať aj citrónovú šťavu z pol citróna.

Ingrediencie na posypku zmiešame v miske.

Na dno vymastenej a strúhankou vysypanej okrúhlej misky (cca 24cm) vysypeme čerešne a rovnomerne rozdelíme posypku. Pečieme pri teplote cca 190°C cca 30 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Podávame teplý, alebo vychladnútý, je ozaj výborný.

Doplňujúce poznámky

Môžete podávať s vanilkovou zmrzlinou alebo šľahačkou. Prvý kúsok sa ťažšie vyyberal, ďalšie už pekne držali tvar, kukuričný škrob vytvoril pod čerešňami želé.

Doplňujúce obrázky