Zákusky a koláče

chcem sa opytat, ako ma vyzerat zamatova rolada? je tu par receptov, tak som si jeden vybrala, ale neviem, ci to tak ma byt...
cesto je bez muky a ma sa piect kratko (5-10min ale neviem na kolkych stupnoch) tak som dala 16 min na 180 st (po 10 min sa mi zdalo este neupecene). vykydla som to na pocukrovanu dosku (niekto pise vlhku utierku). Zaklad kremu je 250g masla a kasa z 2dl mlieka, muky a zltka.

no a moj problem je, ze:
- ked som vybrala cesto z rury, bolo pekne vysoke, ale za par minut splaslo

Ahojte žienky, zháňam niekoho z TT a okolia co by mi za dobrú cenu (menej ako v cukrarni) upiekol zákusky na Hody. Pripadne mi niekoho prosím doporučte ak poznáte

Máte niekto odskúšaný recept na cukrovú polevu, ktorá sa robí s mliekom? Chcela by som robiť marhule a namiesto obalovania v cukre ich chcem obliať polevou.

Dievčatá a chlapci, ktorí pečiete snehové pečivo - prosím o radu.
Ako zafarbiť sneh na sýtu farbu - gelovkou alebo inou? Pridať farbivo už pri šľahaní studenej hmoty, alebo až keď už bude skoro hotová?

ahojte, dievcata, chcela by som sa opytat, ci mi nahodou niektora neviete poradit: chcela som upiect bananove muffiny, ale kedze som uz nejake recepty vyskusala a nebola som s nimi spokojna (cesto prilis hutne a mukove), podujala som sa na experiment.

prosím Vás nájde sa tu niekto kto má na 21. septemba 2013 voľny termín na pečenie svadobných koláčov???

babenky aký mate názor na žltkovú polevu,myslím na to že tam idú surové žltka ďakujem

Ahojte priatelia, mam zakazku upiect slane drobne pecivo na 50 tku. /hnetene, kysnute, listkove/. Prosim vas pekne, ako si mam urcit cenu? Mozem ratat cenu za kilo ako je to pri suchych sladkych, cca 8 € ? Nebude to malo alebo vela?

Dievčence poradte aké veľké ovocné kocky sú v cukrárni ? stačí 8 krát 8 cm ?

Dobry den potrebujem dost rychlo pomoc :) prvykrat peciem na svadbu a potrebujem dobre rady :)
hosti bude 80 a kolace chcu len suche plus kusove kremove - stafetky, doboska, kokoska a pod.
moja otazka je ako vypocitat pocet kolacov na osobu? plus do krabiciek