cukrová poleva, Zákusky a koláče, Diskusie

hmmm...našla som len toto http://dobruchut.aktuality.sk/clanok/32157/posypky-glazury-polevy/

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Neviem akú polevu presne myslíš ale v niektorom z čísel Torty od mamy je punčový zákusok a tak je cukrová poleva s mliekom. Robím ju a je fajn. Len ja teraz nemám časopis pri sebe. Tak ak chceš takúto polevu skús prelistovať časopisy. Ak ich nemáš, musíš počkať na nejakú dobrú ochotnú žienku, ktorá Ti ho napíše.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

pravda, recept je v casopise TOM rocnik 2/2011:

Poleva: 400g prask.cukru, 5 polievkovych lyzic horuceho mlieka, kusok masla velkosti orecha, 2 polievkove lyzice rumu, potravinarske farbivo.

nech sa podari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

supeeer, ďakujem babule za pomoc, časopis mám, nestíhala som pozerať celý teraz všetky čísla podrobne

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja som robila citronovu polevu z K.......u podľa návodu, len miesto vody som dala mlieko a bola fajn, ale vytuhla ako škrupinka, tak neviem, či to také chceš na marhule.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

To môže byť dobré, ja by som však na marhule chcela niečo také vláčne, čo má konzistenciu ako fondánová poleva. Fondánovú ale určite robiť nebudem, lebo už sa mi trikrát nepodarila a už som to vzdala

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja mam napriklad takuto, co aj mamina dava na puncaky nase domace....ale nevyzera ako na puncakoch z cukrarne az take tuhe... 300g pr cukru+2 lyzice vriaceho mlieka+2 lyzice sirupu(davame malinovy, lesnu zmes, kvoli farbe)-vsetko 15min. miesat+2 lyzice rumu