Martuška 123 | Kysnutý závin
reklama
Orechové, makové a kakaové kysnuté záviny s výborným mäkkučkým cestom.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 1 | kilogram | polohrubá múka výberová |
| 2 | kusy | droždie |
| 3 | kusy | vajce |
| 5 | polievkové lyžice | cukor |
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 2 | decilitre | olej |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| Orechová náplň: | ||
| mleté orechy | ||
| 2 | hrste | cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| maslo | ||
| Maková náplň: | ||
| mak | ||
| 2 | hrste | cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| maslo | ||
| Kakaová náplň: | ||
| 3 | polievkové lyžice | kakao |
| 2 | polievkové lyžice | BB puding |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 2 | hrste | kryštálový cukor |
| maslo | ||
Postup
Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiesim rozdelím na 6 bochníkov, rozvaľkám a dám náplň.
Orechová náplň: mleté orechy zmiešam s cukrom a vanilkou, posypem rovnomerne po rozvaľkanom ceste a potom pokvapkám rozpusteným maslom, do ktorého pridám troška oleja.
Kakaová náplň: 3 polievkové lyžice kakao, 2 polievkové lyžice BB puding, 1 balík vanilkový cukor, asi 2 hrste kryštálový cukor. Rozložím po ceste a husto pokvapkám rozpusteným maslom.
Stočím a dám na vymastený plech. Tak urobím aj s makom a kakaom.
Nechám na plechu pol hodinu podkysnúť, potriem rozšľahaným vajíčkom a popichám vidličkou. Pečiem na 180 stupňoch.
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
35 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.