Čokoláda

dobry den,neviete mi prosim poradit,ako prilepit hotovu krajku sweet lace na cokoladou poliatu tortu?presnejsie pouzivam ako polevu ganache s troskou masla a este som to takto nerobila,nestane sa nic krajke?a akym sposobom ju prilepit na stuhnutu cokoladovu polevu?poradte prosim,dakujem pekne

Ahojte žienky,idem ku Vám zasa po radu,prosím neviete niektorá či sa dá polevou ganache aj zdobiť torta normálne vreckom a aký by mal byť vtedy pomer čokolády a smotany?Ganache robievam na potieranie bokov torty ale s týmto si neviem rady,aby mi to netieklo,ale pekne držalo tvar-dá sa to?

žienky vedeli by ste mi poradit ako sa zdobí taketo nieco dakujem obrazok mam ukradnuty

zdroj:http://tortyodmamy.sme.sk/mozartove-rezy