Štafetky

Popis

Orechový koláčik a kávovou plnkou.

Štafetky - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Cesto
33dekagramybielka (9-10 kusov)
22dekagramykryštálový cukor
10dekagramyhladka muka
10dekagramymleté orechy
krém
50gramovmaslo
50gramovhladka muka
2polievkové lyžicekvalitná voňavá zrnková káva
250millilitrovhorúce mlieko
150gramovpraskový cukor
250gramovmaslo,hera,palmarín
 trocharum
  čokoládová poleva na namáčanie

Inštrukcie

Cesto:

Bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh, zamiešame do toho múku s orechami opatrne.

Cesto rozdelíme na dva veľké alebo tri menšie plechy.V tenkej vrstve 5-7mm natrieme na papier na pečenie.Pečieme pri 190-200 stupňoch asi 7-10.Nesmie to byť hnedé lebo to nepôjde zrolovať.

Ak ide cesto zle dole z papiera, položíme papier na mokrú utierku a chvíľku počkáme.

Nakrájame pozdĺžne každé na tri pásy.

Krém:

50 gramov masla dáme rozpustiť, pridáme múka a kávu, trošku popražíme kým nezavonia  a zalejeme horúcim mliekom.Varíme kým kaša nie je úplne hustá za stáleho miešania.Vieme že je múka dobre uvarená keď nás už bolí ruka a ťažko ide miešať.

Maslo vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame vychladnutú kávovú kašu, nakoniec pridáme rum.

Každý plátok natrieme do dvoch tretín krémom a stočíme.Dáme do chladničky stuhnúť.

Stuhnuté krájame na malé valčeky a končeky namáčame do čokolády a necháme zatuhnúť.

Dobrú chuť Úsmev

Štafetky - recept postup 1
Štafetky - recept postup 2

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Do čeho že omáčaš tie končeky? Úsmev

Hambím saHambím saHambím sapomooocVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlaheVáľam sa od smiechu po podlahebavili sme sa teraz o kapustnici tak som nerozmýšľalaChichocem saChichocem saChichocem saChichocem saale ďakujem, už som opravila...takže áno, do čokolády, nie do kapusty Hambím saHambím saHambím saHambím sa

Bylo mi jasné, žes v tu chvíli myslela na něco jiného. Aspoň jsme se pobavili, což je v tomto předvánočním shonu potřeba. Bozkávam

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.