Domino

Milujem domino rezy alebo kocky ale vadilo mi že koláčik je moc veľký, tak som skúsila jeho inovovanú verziu.

Vajcia s cukrom šľaháme do hustej bledej hmoty, prilievame za stáleho šľahania olej a horúcu vodu.Múku zmiešame so štipkou prášku do pečiva, kakaom a kávou a opatrne primiešame k vajíčkovej hmote.Pečieme na plechu s papierom na pečenie na 180 stupňov kým nezavonia z rúry káva - 18-22 minút.Najlepšie je upiecť si deň vopred, potom sa tak nemrví.

Otočíme na dosku na ktorej budeme krájať, stiahneme papier na pečenie a potrieme kyselkavým džemom.Len na tenko.

Orechy pomelieme a zmiešame s cukrom a rumom.Ak nechceme rum, dáme prevarenú vodu a vanilínový cukor.Aspoň dva.

Orechovú hmotu nanesieme na koláč a necháme schnúť.

Na bielu hmotu všetko spolu zmiesime.Chce to čas aby sa teplom rúk cera topila a začalo sa z toho robiť cesto.Hmotu vyvaľkáme na papieri na pečenie alebo na potravinovej fólii a prenesieme na koláč.Necháme schnúť, najlepšie cez noc.

Pokrájame na malé obdĺžničky a jednou stranou máčame do čokolády.

Ja som z toho urobila doslova domino a pobodkovala čokoládou a bielou tubičkou na zdobenie medovníkov.