Kamila | Hrnčekový kakaovo-tvarohový koláč s ovocím
Vynikajúci ovocný koláčik robila som aj s malinami a ríbezľami, malinový bol tuším naj. Na klasický veľký plech treba použiť šálku 3 dcl. Robila som verziu s karobom a čočoriedkami vhodnú aj pri histaminovej diéte.
| Korpus: | ||
| 2 | hrnčeky | špaldová múka celozrnná |
| 1 | hrnček | trstinový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 3 | kusy | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | karob |
| 1⁄2 | hrnček | olej |
| 1 | hrnček | mlieko |
| Tvarohová náplň: | ||
| 2 | polievkové lyžice | trstinový cukor |
| 500 | gramov | jemný tvaroh |
| 500 | gramov | kyslá smotana |
| 2 | polievkové lyžice | škrob |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| Dokončenie: | ||
| 300 | gramov | čučoriedky |
1 hrnček = 300 ml
Korpus: Vo väčšej miske zmiešame vajíčka s cukrom, stačí ručne, primiešame olej, mlieko a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva a karobom alebo kakaom.
Tvarohová náplň: Tvaroh, smotanu, vajíčko a cukor zmiešame, na záver primiešame múku.
Dokončenie: Na vymastený a múkou vysypaný plech rozotrieme polovicu karobového cesta. Na to pomaly rozlejeme tvarohovú náplň, opatrne rozotrieme. Na ňu rozmiestnime čučoriedky, alebo iné ovocie a na to rovnomerne rozlejeme zvyšné kakaové cesto. Vrch som trochu " rozvírila" špajdlou.
Pečieme pri teplote cca 185 °C cca 45 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou, nechala som ešte 10 minút postáť v rúre pri pootvorených dvierkach. Vrch popráškujeme cukrom.
Kamila
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty