Linecký koláč s tvarohom a čučoriedkami

Krehké cesto:

Postup: Trúbu si predhrejeme na 180 stupňov. Formu si obtrieme olejom. Všetky suroviny spolu zmiesime, žĺtko som pridala ako posledné. Cesto rozvaľkať medzi dvoma fóliami na veľkosť formy, pridala som cca 1 cm na okraje. Jednu fóliu zložím dolu, na druhej fólii cesto preklopíme do formy a okraje trochu zarovnáme. Spodok popicháme vidličkou. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 minút pekne do ružova.

Medzitým si pripravíme náplň: 

Postup: Tvaroh rozmixujeme spolu s mliekom, pridáme bánoveckú nátierku, kryštálový a vanilkový cukor, vajcia a puding a všetko spolu riadne rozmiešame – stačí vareškou. Keď je korpus upečený (nemusí vychladnúť) vylejeme naň pripravenú náplň a na vrch nasypeme mrazené čučoriedky obalené v kryštálovom cukre aby nespadli úplne na dno. Dáme piecť do rúry na 180 stupňov cca 20 minút, potom prepneme na 150 stupňov a dopekáme podľa potreby cca 20-40 minút aby náplň nebola riedka a okraje boli upečené pekne do ružova. Koláč je inšpirovaný receptom z internetu ale upravený podľa surovín, ktoré som mala doma.