Čokoláda

babenky pomozte mi najst ma byt kurz cokolady v BA a uz to nemozem najt vo vyhladavaci asi neviem este dobre pracovat z hladanim ((prosim....dik za ochotu a pomoc.

Objednala som si kakaové maslo, pretože som ho chcela použiť na chocotransfer, niekde som to čítala, ale samozrejme to teraz neviem nájsť, že sa to kakaové maslo natrie na poťahovku priloží sa chocotransfer atď,..., ale ja neviem ako z toho urobiť čokoládu alebo na čo to vlastne je.

ahojte mate niekto skusenosti s chocotranferom na roladu ?? chcela by som vyskusat :)

pridavam fotky z piatkoveho kurzu.

ale kedze mi nejde nahrat tu vsetky, tak vas prosim kto ste tam boli a chcete svoje vytvory na fotkach... rada poslem na email
vsetky co mam.

Ahojte,

Ahojte,
ďakujem všetkým zúčastneným a tejto doméne za možnosť zorganizovania takéhoto kurzu. Kamilka vďaka.
Jožka bola trpezlivá, veľa nás naučila.

Ahojte babuľky, len som sa s vami chcela podeliť o skúsenosť s čokotransferom na poťahovke.

Chcem sa s Vami podeliť a zároveň Vám oznámiť aký fantastický kurz to bol. Verím , že so mnou budú súhlasiť všetci čo sme tam boli v obidva dni. Naučili sme sa množstvo nových vecí a čo bolo podstatné, že sme to skúšali sami. I keď to ľahko vyzeralo , stačilo vynechať nejaký pre nás nepatrný krok v postupe a beda......... .
Ale mali sme perfektného strážneho "anjela" pani Jožku Zaukolcovú , ktorá bedlivo kontrolovala každého a mala oči všade , čím nám nesmierne pomáhala v odstraňovanmí naších chýb.
A to bola hádam najlepšia škola.

Ahojte sice neviem ci tu aj teraz niekto bude ale neda mi to a musim hned pisat...Pokaslala som tortu co sa mi este "nepodarilo" .Cely problem je v tom ze som zle dala coko polevu, vrch je celkom OK ale boky fuj...tak som ich akoze "skraslila" presla som s pierkami po coko a urobila ryhy ..je to vselijake...neviem straaasne sa ked si zajtra pridu pre , ale oni vedia ze ja s coko nerobim ale povedali ze OK nech urobim aj tak..., uz som im piekla 3 torty o to horsie ta hamba pre mna, ked ich sklamem!!!!

Ako by ste to vyriesili ?

Ahojte , zase ta cokolada mi neda mi spavat....Prosim VAs rozmyslam ako urobim celu tortu boky aj vrch s cokotransferom ? Ten spoj bok a vrchny kruh tam budem mat stale ....uz som rozmyslala ze to necham trcat -ako som videla tu na stranke .....bud to zastrihnem do oblukov alebo cik-cak ale neviem si to predstavit...aby mi to nestieklo to co bude trcat v priestore , vlastne nad tortou asi tak 2-3cm, alebo som rozmyslala ze ten spoj len zasypem nastruh.cokoladou....

Robili ste prosim niekedy aj celu toru , bez toho aby ste museli kraje kamuflovat? NAsla som tu malo fotiek ....