Čokoláda

skúšala som robiť čoko trubičky a neviem prečo vždy po asi cca dvoch dňoch sa nich zjavia také divné škrny alebo fľaky...najskôr som robila z čokolády s cerou, tak som myslela, že to je z cery, tak som urobila z čistej čokolády (tá z Lidlu), lenže spravilo sa to zase...ešte som skúsila urobiť aj

šikulky pralinkárky, neviete mi poradiť prečo mi nechcú pralinky výjsť z formy? Majú byť v chladničke dlhšie? Asi po desiatich minútach som sa ich snažila vyklopiť z polycarbonátovej formy a oni štrajkujú

Ahojte,

idem objednavat formy na pralinky v roznych tvaroch... cena je 3,90€/ks ak by mal niekto zaujem, mohli by sme sa spojit a rozdelit postovne

v sobotu na stretku v SNM som kúpila 2,5 kg vedierko dochucovacej pasty broskyňa do praliniek, zmrzlín a plniek. Je to taliansky výrobok. Ak má niekto záujem z Košíc vyskúšať môžem trochu predať.

Ak niekto zhanate teplovzdusnu pistol, ktoru by ste pouzili na pracu s cokoladou, tak odporucam zbehnut do Tes..... dnes som tam taku kupila za 11,60€ inac stoji okolo 50€ a viac.

Posledné voľné miesta na čokoládový kurz, kto by mal záujem, môže sa ešte prihlásiť na telefón: 0908/148229 alebo mail cukrarskepotreby@gmail.com.

zenicky mozno to uz poznate ale mna to velmi nadchlo...nenbapadlo by ma to http://radynavody.sk/ako-vyrobit-cokoladovu-misku-vyborny-tip-video.htm

Ahojte dievčatá, chcem sa opýtať, že keď chcem dať na koláč tmavú čokoládu a na ňu bielu a opačne nejaký vzor napr. len také čiarky, lebo som skúšala s vidličkou a to mi nešlo. Je nejaká pomôcka k tomu? Poraďte mi. Ďakujem

Ahojte zenicky,prosim poradte mi preco sa mi po naplnení cokoladove pralinky topia,ked ich uz vyberiem z chladnicky a mam ich vonku len tak polozene na tace?Pouzivam belgicku cokoladu callenbaut a napln mam robenu zo slahacky,cokolady a cukru-varenu a den nechanu v chladnicke a potom plnim do pra

dievčence-dnes som prvý krát robila s chkotransferom na zákusok-po preluskani tem a spraktizovani toho-to nebolo také ťažké ako som si myslela,ale strašne zle sa mi krájalo.praskala mi čokoláda-nech som sa akokolvek trápila.mám s tým problem iba ja?dávala som lidlovu 52% čokoládu-niekto ju radil