Nepečená smotanová torta s ovocím

Kyslú smotanu vymiešame so Salkom. Želatínu podľa návodu a primiešame ku smotane. Uvaríme jednu espresso kávu do plechovky od Salko, použijeme na namáčanie piškót.

Tortovú formu po obvode obložíme papierom na pečenie. Piškóty zľahka namočíme do kávy a ukladáme do tortovej formy. 

Na piškóty nalejeme polovicu smotany. 

Na smotanu poukladáme ovocie a zase namáčané piškóty v káve a ukladáme na ovocie. 

Vylejeme druhú polovicu smotany a dáme stuhnúť do chladničky.

Tortové želé zmiešame s cukrom vysypeme do pripravenej vody (200 ml sirup a 300 ml voda). Privedieme k varu a cca 1 min povaríme a odstavíme. 

Necháme trochu vychladnúť a ešte teplé vylejeme na stuhnutú tortu.