Táto plnka je perfektná, hustá vhodná do orechovej torty alebo na parížske rožky. Ja ju používam aj na zlepovanie kokosových pusiniek. Je vhodná aj pod poťahovku. Chuťovo sa vyrovná plnke šľahanej nad parou. Ale uvaríte ju oveľa rýchlejšie.
| 15 | dekagramov | čokoláda |
| 1 | deciliter | mlieko |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 3 | kusy | žĺtok |
| 15 | dekagramov | kryštálový cukor |
| 25 | dekagramov | Hera |
Do pískacieho hrnca alebo do hrnca z hrubým dnom dáme 15 dkg. čokolády, 1dcl. mlieka, VC, 3 žĺtka, 15 dkg. kryštál. cukru. Za stáleho miešania povaríme do zhustnutia a necháme dobre vychladiť a potom po kúskoch pridávame 25 dkg. hery.
Dobrá rada: Žĺtky je dobré rozšprudľovať v mlieku a tak vliať do hrnca aby sme si neurobili praženicu.
Ešte na doplnenie keď začne vrieť treba stíšiť teplotu a za stáleho miešania povariť cca 5 až 7 minút.
Foto Matulko
vanilínový cukor 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Sori vc - vanielkový cukor. To tie moje skratky. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a dá sa robiť aj s maslom?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
S maslom som ju nerobila, ale myslím že dá. Robila som ju dokonca s obyčajním margarínom a vôbec ho nebolo cítiť. Iba perfektnú čokoládkovú chuť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Touto plnkou moja mamka plní tortové oblátky - len dáva do nej nie Heru ale palmarín ( vôbec ho tam necítíť ) a pridáva do toho ešte posekané oriešky a je to bohovské.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
to môže byť super. Juj ale by som si dala 
. Možno práve cez víkend vyskúšam. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyzerá to dobre, to rozpísané množstvo ale asi nepostačí na potretie jedného zákuskového korpusu, či?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Postačí. Na jeden korpus určite.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Júj ten krém vyzerá fakt skvele ,cez víkend budem piecť tortu
,tak ho určite vyskúšam, ale myslíte, že môžem použiť bielu čokoládu a klasické maslo? Ďakujem za dobrý typ 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Biela čokoláda má iné zloženie ale môžeš vyskúšať a dať nám vedieť. Ja sama som zvedavá.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Skúšala som z bielej čokolády a plnka krásne stuhla. Len som varila asi o dve minútky dlhšie A myslíte, že by to šlo aj s nugátom alebo inou čoko nátierkou?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyzerá dobre a aká čokoláda je najlepšia?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Robila som ju už aj s tabličkovej aj na váhu. Naposledy s peniažkovej s CBA a celkom sa mi páčila mala parádnu chuť. Ešte aby som nezabudla , možno sa vám nebude zdať hneď neviem aká hustá ale hneď ako chladne parádne hustne takže žiaden strach.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prave som ju dorobila už je v tortičke 
je fakt vyborna dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za radu určite vyskúšam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievcata ja plnky z vajicok nerobim vobec,zda sa mi to zbytocny cholesterol,ale tato sa mi paci,vyzera lahka a chutna,urcite ju vyskusam,chcem sa ale opytat co robite potom s bielkami ako ich vyuzivate ked vam ostanu,robite stale puserliky,alebo co?ci len omeletky,alebo pavlovu...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
presne to teraz riešim aj ja. kam s tímy bielkami????????
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
do placiek dám jedno vajičko a viac bielok, potom sú vynikajúce
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
inak táto plnka je fakt super len dúfam, že mi stuhne , ja som pridala trochu viac palmarínu a chuťovo je perfektná cítiť len čokoládovú chuť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Stuhne Dadka len ju nechaj dlhšie chladiť v ľadničke.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dada25 pozeram,ze cie niekto nieco,ale nic tak cakam co s bielkami,zase tu nakuknem ked si spomeniem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no ja idem robiť piestiky do kvietkov, ale s tých bielok čo mám urobím asi pre všetky cukrárky na tejto stránke 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dada25, prosim ako robievas piestiky do kvetov, rada by som sa naucila nieco nove. Dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj no ja ich jednoducho namočím do bielka a nechám uschnúť na vzduchu (mne síce schli na rúre pretože som akurát piekla , tak to bolo rýchle). Potom keď stuhli, čomu som ani nechcela uveriť, tak som si ich nastrihala na určitú dĺžku a bolo to. Postup som v podstate našla na tejto stránke a je to fakt super vec. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vtáčie mlieko
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak vám prezradím čo robím s bielkami ja. Mám skvelý recept na parížske rožky, kokosové pusinky a tento týždeň som robila laskonky. Ja si to nasuším a v dobre uzatvorenej krabici mi vydržia takto vysušené aj dlhšie. Dokonca raz som zabudla na nasušené kokosové pusinky a našla som ich v komore po pol roku boli ako čerstvé. Len som ich naplnila. Kokosové pusinky teraz v lete ani neplním. Mám sedem krstniatok ktoré prídu na prázdniny a tie už vedia čo s nimi. Ďalšia rada snech vyšľahať nad parou s cukrom a môžte zdobiť. Sneh sa dá aj farbiť. Poprípade po jednom popridávať do plátov.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja davam bielka do nadobi zmrznut a ked potrebujem vybediem.davam si po 5az 6kusov.v mraznicke dlho vydrzia.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a potom čo s nimi normálne ich šľaháš?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fajn rady 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyskúšam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
odporucam, vyborna
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Práve som hladala dobrý krém na tortu.Dakujem za nápad.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj.Dnes som robila tvoj kém a plnila som ním orechový korpus.Je super.Dakujem -torta mala velký úspech.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak to som rada. Nech sa ti vždy darí.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyskúšame
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyskusala som. Krem je vynikajuci. Kombinovala som ho s visnovym dzemom a kompotovymi visnami a vsetkym velmi chutil, dokonca niektorym pripominal plnku z Rumba cokoladky . Dakujem za recept.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nie je začo som rada že sa vydaril.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem za super recept Manžel nemá rád krémové zákusky, ale vraj si tento recept mám zapamätať, až tak veľmi mu chutil koláčik Piškótu som robila s mletými mandľami a kešu orieškami, čoko v kréme boli ledové kaštany a čoko z Lidla 1:1. Ešte raz vďaka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
O.k. aj mne sa tá čoko. z lídla veľmi páči.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
chcela by som sa spytat tu heru mam davat studenu ? nezrazi sa mi to ? dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
áno heru pridávať po kúskoch až keď je čokoládová masa vychladená a šľahať mixérom. Nie nič sa nezrazí pekne sa vyšľahá krém.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem ... no som zvedava zajtra sa chystam vyskusat do torty tak som zvedava
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
pozdravujem,,,chcem sa opytat,nema niektora z vas skusenost,ze namiesto mlieka do tejto plnky dala slahacku?peciem svadobnu tortu potrebujem bielu jemnucku ale popritom hustu plnku...ktora mi z vas poradi?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
čo je to VC