Čokoladový mousse

Popis

Čokoládová bomba trochu inak pre skutočných milovníkov fantastickej, jemnej, čokoládovej chuti.

Čokoladový mousse - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

480gramovvarova cokolada
840gramovsmotana na šľahanie
3kusyvajcia
100gramovpraskový cukor
  kivi, marhuľa

Inštrukcie

 POSTUP:

Cukor a vajcia šľaháme nad parou do peny a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Čokoládu (najlepšia je figaro) nasekáme a rozpustíme nad parou. Smotanu vyšľaháme. Žĺtky s cukrom postupne spojíme s čokoládou, potom so šľahačkou a dáme do chladu stuhnúť.

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

mňamÁnoÁnoÁnoÁno

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.