...žienky, nemáte niektorá skúsenosti s formou 3D auto? Dostala som 3D formu od firmy Wilton, chcem ju vyskúšať, ale nemám ani šajnu z koľkých vajec urobiť korpus???? Dakujem za všetky rady a názory....
Ahojte, prosím môžete mi poradiť. Mám objednávku na citujem " obyčajná mala torta, na spôsob plytkého taniera, čokoládová plnka, jednoduchá malá tortička." Navrhla som 20cm priemer okrúhla forma, a keď ju 3x naplním, váha je zvyčajne okolo 1,70kg, a cena 20€. Nakoľko nerátam s tým že budú nejaké ozdoby na vrchu. Je to veľa? Pretože ak by som mala túto tortu robiť za 15€, tak nič z toho nebudem mať.
Ahojte babulky potrebujem radu mam piect dve samostatne srdcia na svadbu a potrebujem poradit kolko muky a cukru na 6 vajicok... a bude to dost aby bola ako tak vysoka a dala sa prekrojit na min 2-3x? jeden korpus by som robila mramorovy a druhy obyc.piskotu co robit aby som mala pekne rovny povrch a nie vyduty? nejaka finta? :) Dakujeeeeem
Ahojte
hladala som hladala ale nenasla som recept na dobre laskonky, kde by bola vaha cukru urcena od vahy bielok.
Stalo sa mi totiz, ze mi ostalo vela bielok ale neviem z kolkych vajicok boli. Takze by som vas pekne poprosila, ci nemate niektora recept na lasonky kde sa vazia bielka a podla toho sa dava cukor.
Dakujem za ochotu
Ahoj, chcem vás pekne poprosiť o radu.. Idem skúsiť upiecť bonboniéru v tvare srdca, našla som tu super postup, ale netuším z akého množstva upiecť ten medovníkový vrchnák.. ja mám recept na medovníčky, ale tak z 1 kg múky ako to prispôsobiť, prerátať na klasickú srdiečkovú formu,cca 22cm?? nemáte niektorá receptík??
vopred ďakujem
Ahojte všetci Mám takú konkrétnu otázku. Dá sa urobiť bohušov nadstavovaný korpus s tvarohovou plnkou od Judit - obidvoje DIA? lebo nie som skúsená v pečení, robím dookola ten istý korpus a tie isté plnky a nemám odskúšanané DIA recepty...Tak by ma zaujímalo či môžem spraviť klasiku, na čo som zvyknutá - len pridám DIA cukor a DIA lekvár, alebo si nájsť nejaký recept na dia tortu celú..
Dievcata, prosim o radu. Hlavne tie z vas, ktore pecu bezlepkove torty. Kamaratka chce bezlepkovu, ale ja som taku veru nikdy nerobila.. Prosim poradte mi, korpus: vajcia, krystalovy cukor, kypriaci pr.do peciva, rum - a muku nahradim zlatym klasom. A potahovku si robim MMF, teda cukriky, cukor cera kyselina citronova.
Dievcata, prosim, je toto vsetko bezlepkove? Dakujem
Mam jednu otázku, robím tortu z priemerom 20x32 cm no a upiekla som 3 krát korpus po 8 vajíčok. Každý má 3cm na výšku, je to veľa ak ich nechcem už prekrajovať? Ale len poliať višňovou šťavou a plniť plnkou a ovocím? Čítala som že ideálne su 2cm na korpus. Prekrojiť sa mi to asi nepodari dobre.
Poprosím o radu skúsenejšie pekárky, cukrárky.
Mám recept na čokoládovú tortu: 120 g kakaa, 4 vajcia, 125 g cukru, 70 g hladkej múky, pol prášku do pečiva, 6 lyžíc šľahačkovej smotany, 2 lyžice oleja. Bielka vyšľaháme na sneh. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a po troške pridáme smotanu, olej, múku, prášok a kakao. Nakoniec primiešame sneh z bielkov.
a bude to dost aby bola ako tak vysoka a dala sa prekrojit na min 2-3x? jeden korpus by som robila mramorovy a druhy obyc.piskotu co robit aby som mala pekne rovny povrch a nie vyduty? nejaka finta? :) Dakujeeeeem 
ako to prispôsobiť, prerátať na klasickú srdiečkovú formu,cca 22cm?? nemáte niektorá receptík??
Mám takú konkrétnu otázku. Dá sa urobiť bohušov nadstavovaný korpus s tvarohovou plnkou od Judit - obidvoje DIA? lebo nie som skúsená v pečení, robím dookola ten istý korpus a tie isté plnky a nemám odskúšanané DIA recepty...Tak by ma zaujímalo či môžem spraviť klasiku, na čo som zvyknutá - len pridám DIA cukor a DIA lekvár, alebo si nájsť nejaký recept na dia tortu celú..
