Laskonky recept - vaha bielok
Pozrite si aj
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
v tejto diskusii je recept (a dokonca bez šľahania nad parou) pečiem už len podľa neho
http://tortyodmamy.sme.sk/laskonky-0
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
170 g bielkov vyšľahať dotuha s 200 g kryštálového cukru, kým sa vyšľahajú, uvar 150 g kryštálu s trochou vody na niť. Horúci sirup vlej za stáleho šľahania do bielkového snehu a všľahaj ešte 100 g práškového cukru. Potom už len zľahka vmiešaj 200 g kokosu, orechov alebo orieškov.. Laskonky treba piecť pri 120stupňoch asi 5 minút a potom stiahnuť teplotu na 100. Piecť dovtedy, kým nejdú samy z papiera. Pri orechových pozor, pália sa rýchlejšie ako kokosové, ak by ti nevadilo, že kokosové nebudú snehobiele, tak ani nemusíš teplotu znižovať. Plníš krémom aký máte radi: orieškový, kávový, čokoládový...
mám vyskúšané všera a dnes som urobila asi 300 kusov. DObrú chuť
nech sa podarí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem vam.... 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja by som rada skúsila laskonky, ale neviem ako ich robíte, máte na tvar nejakú šablonu, alebo ako? Ďakujem!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ahojte
hladala som hladala ale nenasla som recept na dobre laskonky, kde by bola vaha cukru urcena od vahy bielok.
Stalo sa mi totiz, ze mi ostalo vela bielok ale neviem z kolkych vajicok boli. Takze by som vas pekne poprosila, ci nemate niektora recept na lasonky kde sa vazia bielka a podla toho sa dava cukor.
Dakujem za ochotu