Ahojte babule.
Zase raz som natrafila na niečo s čím si neviem rady a viem že vy mi istotne poradíte. O čo ide? Mám robiť tortu McQueena a chcú ju v príchutiach jahoda, citrón len aby bola s nejakým tvarohovým krémom.
Našla som recept na lemon curd tak ma napadlo že by som ho urobila a vmiešala do pudingovo-maslového krému a pridala jemný tvaroh tak aby to malo dostatočne hustú konzistenciu. (jahodový podobne akurát naň by som použila jahodový puding a ešte na krém poukladať jahody)
Prosím Vás šikulky,mohli by ste mi poradiť čo robím zle?
Mám tortu a chceli vanilkový krém-šlahačkový.Do rast.smotany som dala 2 ks vanil.cukor a vanil.Creme Ole.A keď som ho šlahala tak mi vznikli také malé hrudky.Čo s tým? Takto ho do torty dať nemôžem.Teraz bežím kúpiť nové Olé,prosím zatiaľ mi poradte ako mám postupovať.Ďakujem Vám veľmi pekne
Ahojte,
sedím tu už strašne dlho a hľadám a neviem nájsť hoci viem že už som sa to tu pýtala
kto mi poradí ked mám urobiť krém čokoládový teda mňam čokoládový s kúskami čokolády ale problém je že pani nemá rada žiadne také tie maslové krémy
prosím poradte mi či by mohol byť zeesan s viac zeesanom a k tomu nastruhat kúsky čokolády mliečnej????
čo by ste mi poradili??? dakujem vopred budem ešte aj hľadať
no môže tam byť trochu masla takže parížsky krém !!! ako ho robíte vy?? dakujem
Mám doma Creme Patisserie, rastlinnú šlahačku od Raja, o mesiac je koniec datumu spotreby, tak som si povedala, ze ju dnes použijem. Chytila som krabicku a cela šlahačka je tvrdá, akokeby stuhnuta. Nemáte náhodou skúsenost, či je i takto použiteľná, alebo čo by som mala robiť, aby bola opať tekuta? potrebujem ju do krémov - aj v tekutom stave aj vo vyšlahanom stave. Dakujem.
2 Zl.Klasy + 8dcl mlieko+4PL cukor uvarila som puding , potom som vyslahala slahacku-250ml 33%so stuzovacom dokonca s dvomi, lebo uz ten puding sa mi zdal riedky, a so studenym pudingom spojila .
Je to ale prilis riedke a take... no neviem ci je to vobec krem.
Je to akoby taky lahsi puding...
ahojte, viete mi poradit, či pod jogurtovu plnku moze ist aj dzem? ked som robila, tak zatial som nedavala. ale zakaznička chce aj dzem a ja sa bojim či mi to vsetko nebude utekat. dakujem za radu
Dobrý večer, chcela by som Vás milé žienky poprosiť o radu, či môžem dať tento krém i do torty?
600ml mlieka s 2 zlatým klasom uvariť
pridať asi 5 pol.lyž.cukru, alebo podľa chuti
do horúceho pudingu pridať 0,5kg jemného tvarohu ( v kíbliku z L..u)
a 250g palmarinu, alebo masla
tento krém robím na koláčiky, ale do torty som ešte neskúšala, a tak by som Vás chcela veľmi pekne poprosiť o cennú radu.
Kedže tento krém je veeľmi dobrý tak by som chcela i do tortičky, len neviem ako sa bude správať, či stuhne, či nebude vytekať.
Ak poznáte tento krémik, prosím dajte vedieť.
Dievcata, obraciam sa na Vas s prosbou, citala som v diskusiach, ze niektorym cerstve kiwi nezhorkne, inym zhorklo v smotanovej alebo tvarohovej plnke. viem ze cerstvy ananas a kiwi obsahuju pektin a neznasaju sa s mliecnou bielkovinou, mam pouzit radsej zavarane kiwi a zavarany ananas? Co myslite?chcela som radsej cerstve, ale nechcem riskovat ze to zhorkne. Ake mate skusenosti?Osobne som jedla ovocnu tortu kde na vrchu bolo aj kiwi s inym ovocim zaliate a veru to bolo horkeeee :(
zenusky, ktory krem by sa najviac hodil k tvarohovej plnke? chcem to skombinovat s trasenym mandarinkovym - nie dokopy , ale jeden korpus s tvarohom, druhy...no neviem...
kazdemu chuti inak, ale aj tak, ak ste ochutnali a chutilo, tak poradte.
dakujem
, ale jeden korpus s tvarohom, druhy...no neviem...
