Ahoj sladke maniacky . Potrebujem radu. Chcela by som dnes skusit jogurtovu plnku. Minule som tu niekde nasla recept: 3 ovocne smotanove jogurty, 500ml rastlinna slahacka a maslo. Chcem sa spytat, ci moze byt slahacka a jogurty z chladnicky a maslo izbovej teploty, ked to budem miesat a ci mam pridavat maslo do slahacky, alebo slahacku do masla.
Dievcence, ako dlho vydrzi tento tvarohovy krem??? Zakaznicka chce tortu s tymto kremom a malinami, chce to na 12.5. , ale po torticku si chce prist uz 10.5., takze plnit budem 9.5. a potahovat vecer. Takze tortu budu krajat az na 4ty den po naplneni... Mam strach aby ten krem nebol pokazeny a co v nom spravia tie maliny, mam z toho hroooooozu ... Kedy plnite tortu tymto kremom vy ???
A este jedna na zaver - maliny tam mam supnut mrazene, ale ich nechat rozmrazit a tak pouzit ????
Žienky, chcem sa spýtať na váš názor ohľadom mascarpone krému. Občas ma trápi, že nerobím niečo "iné", len moju odskúšanú klasiku. Mascarpone krém som skúšala len raz, nijak ma neohúril, mám pocit, že je mascarpone zbytočne preceňovaný, že keby som spravila rovnako dva krémy, jeden s mascarpone, druhý s mäkkým tvarohom, málokto by vedel rozoznať, ktorý je ktorý. Mýlim sa, alebo máte rovnakú skúsenosť? (nerozprávam o tiramisu, tam samozrejme patrí mascarpone)
Ahojte sikulky, zasa by som potrebovala poradit. Idem robit kamaratke torticku a chce slahackovo-vanilkovu plnku s malinamy. Lenze nechce ani tvaroh ani kyslu smotanu... Tak teraz neviem ako docielit, aby ta slahacka bola vanilkova prosim poradite mi?
Napadli mi dve varianty, ale ani jednu nemam vyskusanu:
1. Vyslahat slahacku s cukrom a pridat vychladnuty vanilkovy puding
2. Vyslahat slahacku s cukrom, pridat 2-3 vanilkove smotanove jogurty a zelatinovy stuzovac
Dievčence veľmi zle by to chutilo s kúskami oreo keksov? Alebo je lepšie dať do toho krému ovocie... bude to moja 3 tortička, zatiaľ som robila len trasenú plnku....
Dobry den, chystam sa piect svoju prvu tortu. Rada by som v nej pouzila dva kremy: cokoladovy, ktory som si uz nastudovala na tejto stranke a ten, ktory sa pouziva vo veterniku. Nasla som to ako karamelova slahacka. Prosim, viete mi poradit, ci je vhodna tato kombinacia, pripadne nejaku inu plnku, ktora by sa priblizovali chuti veternika? Dakujem
prosim vas, poradte mi nejaky dobry krem do torty ale bez masla a kakaa. doteraz som robila vzdy parizsku slahacku s visnami, ale syn uz nemoze kakao...dakujem
Ahojte, chcem Vás poprosiť o radu. Viem, že o tvarohových plnkách tu bolo už veľa písaného a chcela by som ju vyskúšať, ako takú obmenu k tým klasickým maslovým plnkám. No chcela by som vedieť či medzi túto tvarohovú plnku a korpus dávate aj džem alebo stačí len táto plnka?
Ahojte,mám k Vám prosbu.Idem piecť tortu plnenú tiramisu krémom a neviem koľko si ho mám urobiť na pláty veľké 30*40 cm keď ich budem mať 3 a budem dávať asi 2-3 rady piškót.Recept mám takýto:3 nátierky,0,5l šľahačky,cukor,2 vanilky a 2 stužovače,káva s rumom.Táto dávka mi ale predpokladám na tie pláty stačiť nebude.Mám spraviť dve dávky bude to dosť?Už som takýto rozmer robila,ale za bože moj si nemôžem spomenúť koľko čoho som dávala a nenapísala som si to.Ďakujem
. Potrebujem radu. Chcela by som dnes skusit jogurtovu plnku. Minule som tu niekde nasla recept: 3 ovocne smotanove jogurty, 500ml rastlinna slahacka a maslo. Chcem sa spytat, ci moze byt slahacka a jogurty z chladnicky a maslo izbovej teploty, ked to budem miesat a ci mam pridavat maslo do slahacky, alebo slahacku do masla.
prosim poradite mi?
