Tvarohovy krem od Judit - trvanlivost

plnka vydrží aj 10 dní,ked som robila pre nás doma,naschval som si kusok torty odložila ,nič jej nebolo,ovocie dávam zamrznuté posypané práškovým cukrom,tvaroh kupujem v lidli,možno záleží aj od značky tvarohu,nech sa darí

Robím tak isto ako marlenka, ovocie nechám len troška povoliť, ak by nešli jednotlivé kúsky od seba oddeliť a cukor pridávam len k malinám, aj to len trošku.Tvaroh tiež kupujem v spomínanom reťazci, alebo mäkký tvaroh kapucín, desať dní by som určite neriskovala, to nerisknem pri žiadnom kréme, ale plnila som v piatok a jedli sme ešte v utorok, ale bola to torta pre nás. Zákazníčku upozorni a je to už na nej, či príde neskôr, alebo sa bude snažiť tortu hneď skonzumovať. Inak mám skúsenosť, že ten tretí deň po plnení sa chute lepšie prepoja, torta je lahodnejšia, ako hneď na druhý deň.

Neriskovala by som to, krajat budu na 4.den, ale kde mas istotu, ze celu torticku zjedia v ten den, mozno si odlozia na dalsie dni, hmmm, taketo kremy robim co najcerstvejsie, skusila by som ju prehovorit na trvanlivejsi kremik

Ja som tiež skúšala tento krém s malinami, dala som mrazené maliny a chcela som ich mať v strede plnky, tak som dala plnku, maliny, plnku so strachom, že po rozkrojení /maliny budú rozmrazené/ sa to bude oddeľovať a tiecť, ale nič také sa nestalo, dobre to držalo a na štvrtý deň /keďže sme z nej dostali domov/ torte nič nebolo, bola práve osviežujúca vďaka malinám. Nech sa ti torta vydarí.Jedenkrát som dala mrazené maliny priamo na korpus a na to krém, malinová šťava po rozmrazení vsiakla do korpusu a bol mierne ružovo sfarbený, preto som druhý raz skúšala medzi krém.

Ja ho tiez casto robim,tiez s Lidlovym tvarohom,ale maliny davam uplne rozmrazene,bala som sa vzdy ze to bude po rozmrazeni tiect.Dam ich na sitko,stavu pouzijem do rozvaru ktorym pokvapkam korpus,maliny rozdelim na 3 kopky ono aj tak po rozkrojeni nevidno ci su cele.Ale krem 4 dni isto vydrzi,aj vdaka maslu je asi trosku trvanlivejsi...Nech sa Ti dari!

ahojte kočky pošlite mi prosím recept alebo link kde nájdem recept na tvarohový krém. srdečne dakujem

http://tortyodmamy.sme.sk/content/svieza-tvarohova-plnka

Ahoj tak presne to isté ma čaká budúci týždeń torty my odchádzajú piatok ráno ,takže plniť budem štvrtok večer a v noci dokončovať a oslava bude až v nedelu .tiež robím tvarohovo-šlahačkovú s ovocím a s čokoládou a druhá bude jogurtovo-šlahačková a lesné plody .ja používam na mrazené ovocie pr.kabi takže to v pohode vydrží .ale aj tak mám vždy obavy či to bude o.k.nechápem prečo radšej neprídu v sobotu večer ako obvykle no ale to už je na nich .už sa my to pár krát stalo ,že to jedli až 4 -5 dní po naplnení /oslava sa odkladala / a potom som len čakala a trpla, že kedy my zazvoní mobil a budú reklamovať ale na moje prekvapenie keď my vždy zavolali tak si to nevedeli vynachváliť ,že torta bola perfektná ,úúúúúúúúúúžasná atď.a sú max.spokojní . takže nemaj obavy určite to bude o.k.