Kokosová mňamka

Popis

Pre milovníkov kokosu.

Kokosová mňamka - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

Kokosové cesto
7kusybielka
200gramovpraskový cukor
120gramovkokos
6polievkové lyžicepolohruba muka
1kusprášok do pečiva
2kusyoblátka
Kokosová plnka
750millilitrovmlieko
225gramovkryštálový cukor
8polievkové lyžicemuka
380gramovmaslo alebo Hera
160gramovkokosu
Čokoládová piškóta
3kusyvajcia
3polievkové lyžicekryštálový cukor
2polievkové lyžicepolohruba muka
1polievková lyžicakakao
3polievkové lyžiceolej
 trochakokos
cokoladovy krem
3decilitremlieko
1kusvanilkový pudingový prášok
150gramovčokoláda na varenie
100gramovkryštálový cukor
200gramovmaslo
Dokončenie
  dzem
  Biela čokoládová poleva
  kokos

Inštrukcie

Kokosové cesto:

Bielky vyšľaháme s praš. cukrom do tuha, jemne primiuešame kokos, múku, pdp a vymiešame hladké cesto, ktoré vylejeme na tortovú oblátku a dáme upiesť 30 min.
vychladnuty korpus potrieme dzemom-ja som dala malinovy.

 

Kokosová plnka:

Mlieko, cukor a múku uvaríme na hustú kašu, keď bude vlažná, primiešame maslo a kokos.

 

Čokoládová piškóta:

Môžete použiť akúkoľvek čokoládovú piškótu alebo túto:

Bielka vyšľahať s cukrom do lesklej peny, postupne pridávať žĺtka a olej, potom ručne postupne vmiešať múku, kakao a štipku prášku do pečiva.

 

Čokoládový krém:

Môžete použiť falošný parížsky alebo pudingový, váš obľúbený alebo tento:

Mlieko, cukor a puding uvarime na hustý krém, nalámeme do toho čokoládu, ochladíme a vmiešame maslo.

 

Na záver polejeme bielou čokoládou a posypeme kokosom.

Dobrú chuť!

 

 

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

super len by bolo dobre napisat skladanie...a co je na kolaciku?vrch..dakujem za odpoved..

 

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.