Obrátený jablkový koláč s kyslou smotanou

Popis

Neodolateľná chuť jabĺk s kyslou smotanou a tvarohomÚsmev

Obrátený jablkový koláč s kyslou smotanou - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
Čas varenia / pečenia
Celkový čas

Ingrediencie

800gramovočistených jabĺk
  škorica
  cukor podľa chuti
  citronová šťava
Cesto
4kusyvajcia
180gramovpraskový cukor
180gramovpolohruba muka
1⁄2balíkprášok do pečiva
1deciliterolej
1deciliterteplá voda
krém
2balíkyvanilkový puding
6decilitremlieko
7polievkové lyžicekryštálový cukor
1kusnízkotučný tvaroh vo vaničke
450gramovkyslá smotana
200gramovcokolada

Inštrukcie

Postup:

Jablká ošúpeme, nastrúhame, ochutíme škoricou, cukrom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na plech dáme papier na pečenie a rozložíme jablká.

Vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme vodu, potom olej. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh. Rozdelíme na dve časti, do jednej dáme kakao a striedavo kladieme kôpky na rozložené jablká. Pečieme pri teplote cca 180ºC cca 30 minút. Necháme vychladnúť a obrátime aby boli jablka hore.

Plnka – do mlieka dáme kryštálový cukor a uvaríme vanilkový puding. Trošku necháme prechladnúť za občasného miešania, potom pridáme 250 g kyslej smotany a 250 g nízkotučného tvarohu. Dobre rozmiešame a natrieme na jablká. Po stuhnutí dáme polevu. Polevu si pripravíme tak, že dáme nad paru rozpustiť čokoládu. Dobre rozmiešame a pridáme 200 g kyslej smotany. Polejeme koláč a necháme stuhnúť. 

Dobrú chuť!

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Bez hodnotení

Komentáre

mňaaamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

Vyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoÁnoSrdceSrdceTlieskam

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykSrdceÁno

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.