Pridal/a LiViera dňa 18. 07. 2020 - 11:07 - Recepty LiViera

Hroznová tortička , Recepty na torty, LiViera

LiViera | Hroznová tortička

reklama

Zvyšok špongiovej piškóty (16x16 cm) som použila na tortičku v tvare strapca hrozna. Tortička je s tvarohovým krémom. Použiť môžete aj normálny piškótový korpus.

Ingrediencie

100	gramov	tvaroh jemný
250	gramov	Creme Patisserie
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
4	plátky	želatína
4	polievkové lyžice	voda
1	polievková lyžica	citrónová šťava
1	plátok	špongiová piškóta

Postup

Šongiovú piškótu si môžete pripraviť podľa tohto receptu.

Tvarohová plnka: Do studenej vody dáme napučať želatínu. Tvaroh vymiešame s cukrom a pridáme vyšľahaný krém Patisserie. Trochu odoberieme, čo použijeme na prilepenie hrozienok.

Vodu zmiešame s citrónovou šťavou, zohrejeme, pridáme napučanú želatínu a postupne, za stáleho miešania ,do nej vylejeme tvarohovú plnku. Pomocou cukrárskeho vrecka nanášame na pripravenú piškótu.

Dáme do chladničky na pol hodinu stuhnúť. Fóliu odstránime a poukladáme na podnos v tvare hroznového strapca.

Na vrch nastriekame trochu plnky, čo sme si odložili a prilepíme hrozienka. Najlepšie sú bez jadierok. List vyrobíme z plastickej čokolády.

Nech sa vám darí:)

Doplňujúce obrázky