Svieža torta s broskyňami vhodná na každú príležitosť.
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 45 minút |
| Čas varenia / pečenia | 25 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 10 minút |
Ingrediencie
| 3 | kusy | vajce |
| 100 | gramov | kryštálový cukor |
| 3⁄4 | decilitre | voda |
| 3⁄4 | decilitre | olej |
| 150 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 1 | kus | citrónová kôra |
| Plnka: | ||
| 1⁄2 | kilogram | tvaroh jemný |
| 125 | gramov | maslo |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | kus | citrónová šťava |
| lekvár | ||
| Dokončenie: | ||
| 1 | kus | broskyňový kompót |
| hrozno | ||
| 1 | balík | želatína číra |
Inštrukcie
Žĺtka, cukor vymiešame do penista, pridáme vlažnú vodu, olej a pomaličky pridáme múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru a nakoniec primiešané z bielku tuhý sneh. Pečieme pri 180´C 25 min.
Maslo vymiešame s cukrom, pridáme tvaroh a citrónovú šťavu. Dôkladne premiešame
Na upečené cesto, ktoré nevyberáme z formy potrieme lekvárom, dáme plnku, na ktorú naukladáme mäkké ovocie, alebo kompót. Ja som použila broskyňový kompót a hrozno.
Zalejeme ešte teplou rozpustenou čírou želatínou, ktorú urobíme podľa návodu z jedného balíčka.
Necháme stuhnúť.
Recepty:
- prečítané 116x
- Pridať nový komentár
