Ingrediencie

3	kusy	vajce
100	gramov	kryštálový cukor
3⁄4	deciliter	voda
3⁄4	deciliter	olej
150	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
1	kus	citrónová kôra
Plnka:
1⁄2	kilogram	tvaroh jemný
125	gramov	maslo
100	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
1	kus	citrónová šťava
		lekvár
Dokončenie:
1	kus	broskyňový kompót
		hrozno
1	balík	želatína číra

Postup

Žĺtka, cukor vymiešame do penista, pridáme vlažnú vodu, olej a pomaličky pridáme múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru a nakoniec primiešané z bielku tuhý sneh. Pečieme pri 180´C 25 min.

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme tvaroh a citrónovú šťavu. Dôkladne premiešame

Na upečené cesto, ktoré nevyberáme z formy potrieme lekvárom, dáme plnku, na ktorú naukladáme mäkké ovocie, alebo kompót. Ja som použila broskyňový kompót a hrozno.

Zalejeme ešte teplou rozpustenou čírou želatínou, ktorú urobíme podľa návodu z jedného balíčka.

Necháme stuhnúť.

Celkový čas

1 hod, 10 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

25 minút

Recepty na torty

broskyne

tvaroh

Viac receptov od Valika475