aramana | Jednoduchá štrúdľa
Výborná štrúdľa len z dvoch ingrediencií hotová za pár minút.
| Cesto: | ||
| 220 | gramov | hladká múka |
| 220 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 1 | štipka | soľ |
| Náplň: | ||
| 10 | kusy | jablko |
| 5 | polievkové lyžice | mak |
| 2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | štipka | škorica |
| Ešte potrebujeme: | ||
| 70 | gramov | maslo |
| 3 | polievkové lyžice | strúhanka |
Jablká očistíme, nastrúhame, dáme do hrnca, zalejeme asi dvoma deci vody, pridáme cukor a škoricu a podusíme chvíľku, kým jablká zmäknú. Necháme vychladnúť a zmiešame s mletým makom.
Múku so šľahačkou vypracujeme na cesto. Veľmi dobre sa s ním robí, je ako plastelína. Rozdelíme na polovicu a každú polovicu vyvaľkáme na múke na veľkosť, aby sa nám zmestili dve štrúdle na plech. Dá sa vyvaľkať úplne na tenučko.
Vyvaľkané cesto potrieme rozpusteným ale už trošku vychladnutým maslom, posypeme strúhankou, dáme polovicu plnky, zavinieme. Takto spravíme dve štrúdle.
Plech môžeme potrieť olejom alebo dať na papier na pečenie. Dáme na plech a štrúdle potrieme zvyšným maslom. Pečieme na 180 stupňov asi 25 minút.
Po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty