Recept s fotopostupom na jednoduchý hrnčekový koláčik s jablkami, orechmi a karamelovou polevou. Len tak sa po ňom zaprášilo. 
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | 50 minút |
| Čas varenia / pečenia | 35 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 25 minút |
Ingrediencie
| Korpus: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 3⁄4 | hrnčeky | trstinový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 2 | hrnčeky | špaldová múka celozrnná |
| 1⁄2 | hrnček | olej |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 1 | hrnček | nasekané orechy |
| 500 | gramov | jablká |
| Karamelová poleva: | ||
| 1 | hrnček | trstinový cukor |
| 50 | gramov | maslo |
| 1⁄4 | hrnček | mlieko |
Inštrukcie
Ingrediencie sú na menší plech, ak ho chcete spraviť na veľký navýšte ingrediencie o polovicu.
Jablká narežeme na štvrtinky, zbavíme jadierok, necháme stáť vo vode. Orechy nasekáme.
Cesto:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny, prišľaháme olej. Múku zmiešame so sódou bicarbonou a môžeme pridať aj 1/4 čl škorice. Zmes primiešame na najnižších otáčkach k vyšľahaným vajíčkam.
Jablká nastrúhame nahrubo, alebo nakrájame na malé kúsky a primiešame spolu s orechmi k hmote na cesto. Cesto rozotrieme v menšej forme vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote cca 185 °C cca 35 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.
Karamelová poleva
V malom hrnci varíme cukor, maslo a mlieko.Miešame kým sa cukor roztopí avšetko spojí a na nižšom plameni necháme zovrieť ešte zo 5 minút. Ešte horúcou polejeme čiastočne vychladený koláčik, alebo ako dlho vydžíte.
Recepty:
- prečítané 10749x
- Pridať nový komentár
