Pridal/a Vlasta Dorisa dňa 07. 01. 2021 - 12:03 - Recepty Vlasta Dorisa

Krehký jablkový koláč, Recepty na koláče, Vlasta Dorisa

reklama

Klasický koláč, obohatený o orechy a čokoládu.

Ingrediencie

1	kilogram	jablká
1	kus	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	škorica mletá
400	gramov	hladká múka
250	gramov	tuk na pečenie
100	gramov	práškový cukor
1⁄2	kus	prášok do pečiva
2	polievkové lyžice	mlieko
100	gramov	mleté orechy
100	gramov	horká čokoláda

Postup

Na doske preosejeme múku, rozmrvíme v nej maslo, vymiešame prášok do pečiva a cukor.

Pridáme vajcia a 2 lyžice mlieka. Všetky tieto prísady na cesto najprv vymiešame a potom spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dva rovnaké diely.

Jeden diel cesta vyvaľkáme a prenesieme valčekom na maslom pomastený a múkou vysypaný plech (36×26 cm )

Na cesto dáme strúhané jablká, posypeme orechmi, kúskami čokolády, cukrom a škoricou.

Na jablká dáme druhý diel vyvaľkaného cesta, popicháme vidličkou a dáme upiecť vo vyhriatej rúre asi na 200st.C ,pečieme cca 35 minút, až kým koláč nechytí zlatový nádych.

Hotový koláč po vychladnutí poprášime cukrom.

Dobrú chuť.

Doplňujúce obrázky