Čokoládová torta lenivý deň

Popis

Výborná, extrémne čokoládová torta s "lenivým" zdobením.

Čokoládová torta lenivý deň - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

125gramovmasla
220gramovtrstinového cukru (alebo hnedého karamelového)
2kusyvajicka
250gramovkyslej smotany
225gramovhladkej múky
1⁄2čajová lyžičkaprášku do pečiva
200gramovtmavej čokolády
50gramovkakaa
300millilitrovslahackovej smotany

Inštrukcie

Čokoládu so šľahačkovou smotanou zohrejeme nad parou, tak aby sa čokoláda roztopila a spojila so smotanou. Polovicu hmoty necháme pri izbovej teplote, druhú polovicu dáme do chladničky. Rúru nastavíme na cca 170°C. Na panvici, alebo v malom hrnci roztopíme maslo s cukrom, (varíme cca 3 minúty) alebo do úplného rozpustenia. Necháme malú chvíľu vychladnúť a vyšľaháme do peny spolu s vajíčkami. Primiešame kyslú smotanu izbovej teploty. Na záver zľahka primiešame múku s práškom do pečiva a kakaom. Cesto by sa malo piecť naraz v dvoch okrúhlych formách o priemere 20cm vystlaných papierom na pečenie. Našla som doma len starú formu o priemere cca 23 cm, tak som cesto rozdelila na dve časti a piekla na dvakrát po cca 25 minút. Upečený korpus, necháme 5 minút postáť, vyberieme z formy, preložíme najlepšie na mriežku a necháme vychladnúť.

Čokoládu so šľahačkou, ktorú sme mali v chladničke krátko vyšľaháme na krém a "ležérne" ním naplníme korpusy. Druhou časťou, ktorú sme nechladili polejeme vrchný korpus. Všetko v štýle ťažkého vegetu, treba vystihnúť takú konzistenciu polevy, aby bola len zľahka tekutá.

Poznámky

Pri svojej torte som použila tmavú bezlepkovú múku, korpus nebol až tak dokonalý, ako s klasickou múkou. ;)

Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 1
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 2
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 3
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 4
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 5
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 6
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 7
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 8
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 9
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 10
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 11
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 12
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 13
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 14
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 15
Čokoládová torta lenivý deň - recept postup 16

Základné ingrediencie: 

Recepty: 

Komentáre

Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁnoÁno

Vyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykVyplazený jazykÁnoÁnoÁnoÁno vyzerá dobre a ďakujeme Zlomené srdceZlomené srdceZlomené srdce

ÁnoTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

TlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskamTlieskam

Určitě bude moc dobrý ÚsmevSlnkoSlnko

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.