Vajicka slahane nad parou. Surne prosim., šľahané nad parou, Diskusie

hustú, skoro ako puding a aj farba sa zmení na takú jemne žltú.šhaj, šľahaj, kým už nebude to dosť horúce.keď už to bude, isto to spoznáš

...viem ako znejú moje rady po tom čo som písala ako pečiem muffiny...ale ja fakt viem piecť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ha-ha

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak teraz fakt neviem, ale ja som to slahala 35 minut nad parou a ako puding mi to naozaj nepripadalo...skoda, ze som citala o tych muffinkach

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vy si zo mňa porád len prdel robíte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja šlahám minimálne 25 minut

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem, podarilo sa

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jednoduchá rada: šlahaj do zblbnutia aspoň mne to vždy tak pripadá...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som šľahala naposledy 4vajíčka a 25dag cukru a trvalo mi to presne 18 minút, s tým, že od prvej minúty mi voda v hrnci vrela a nádoba a hrniec pekne sadnú do seba, čiže som mala maximálnu možnú plochu pekne v pare a podarilo sa... nemôže sa to šľahať moc dlho, lebo potom je plnka už "hrčková"

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dočítala som sa , že ešte pár minút,ako dosiahne teplotu 70 stupňov/ to pre tých , čo majú teplomer/ ,vtedy sa bielko uvarí ....začne hustnuť, aby bola zabezpečená tepelná úprava
ja som teraz robila v mikrovlnke a musela som si to odmerať, aby som bola spokojná , že je to Ok ...