Fantastický koláč s krehkou maslovou piškótou a smotanovo-pudingovou náplňou s jahodovou príchuťou. Plnka je s kyslou smotanou a preto pôsobí veľmi osviežujúco. Vďaka snehu z bielkov je vzdušná, ľahká a nadýchaná.
K letu patria ovocné koláče a aj tie kysnuté. Takýto koláč máme radi s lesnými čučoriedkami, ale neboli, tak postačili slivky. Ovocie môžete dať aké vám vyhovuje.
