reklama

korpusy

Veľkosť foriem

Kočeny ahojte.Zákaznička si povedala o takúto tortu.Neviem ktorá šikulka ju robila,preto sa na vás obraciam s prosbou ako veľké formy si myslíte,že boli na ňu použité.Ja mám formu dvojsrdce,ale príde mi to po upečení nejaké malé.Chladničku som mala na dosku maximálne 45*40 a z toho som aj vychádzala,že túto formu použijem s čím som zákazničku aj oboznámila.Ale dnes sme kúpili novú a do tej sa mi vojde doska o rozmeroch cca 54*45-48 cm.Prosím poradíte mi,ktoré formy si mám kúpiť?Potrebujem jednu na spodné a druhú na vrchné menšie srdiečko.Ďakujem


reklama

Skladovanie a vyroba CUPCAKES

Dievcata, ktore mate skusenosti s pecenim CUPCAKES mozte mi napisat ako ich skladujete a kedy vyrabate pred terminom odovzdania.... Ja som doteraz robila par druhov, ale caka ma zakazka na svadobne CUPCAKES 80kusov a skusala som recepty klasicku piskotu alebo aj tie s maslom a stalo sa mi ze klasicka piskota sa mi na druhy den zacala oddelovat od papieroveho kosicka :( a tie original cupcakes s maslom pokial boli v chladnicke boli samozrejme pevne tuhe a po vybrati sa povrch zacal mazlaviet a lepkat :(.
Vyzdobene budu kremom a aj potahovane fondanom.

Korpusy do poschodovej torty

Ahojte, prvý krát idem robiť 3-poschodovú tortu sestre na svadbu. Prosím vás, aké korpusy je najlepšie dať na prvé dva poschodia?? Niekde som čítala, že orechový sa neodporúča, lebo tá váha by ho mohla drobiť..alebo je to jedno?Aké máte skúsenosti?Ďakujem



svadobne labutky

Ahojte cukrarocky a cukrari , prosim vas velmi surne potrebujem radu ako vyrobit svadobne labute ci uz s bielkoveho snehu ,alebo take kde su marcipanove kridielka , nemozem to nikde zrovna teraz najst .Budem vdacna za kazdu radu ...... Dakujem

Suché dobošové plàty

Ahojte dievčatà,dnes som prvýkràt robila dobošové rezy ale nepàčia sa mi tie plàty. Sú dosť suché a bojím sa že sa nezmäknú. Plačem Robila som tak: 750g hl.muka,300gr pr.cukor,100gr palmarin,3 vajcia,1,5dcl mlieko a 1 kypr.prasok. Cesto som rozdelila na 6pl.a kazdy som piekla 9min na 175st.podla receptu. Co poviete? Smútok

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu