Dobrý deň, som zúfala. Piecť torty neviem :D urobila som torty len neterkám na krátiny. No s5 k mojmu problému .. sestra sa ide vydávať a chce túto tortu...vraj MUSIA tam byť kráľovský modré ruže....viete mi prosím poradiť, ako ich zafarbiť aby boli takej farby? Zohnať sa u nás dajú len biele, takže biele budem musieť zafarbiť a neviem ako a čím :( a ešte jedna dilema...medzi poschodiami je vidno v záhyboch bielučký krém...ako ho urobiť? :O ďakujem veľmi pekne
Ahoj som úplný začiatočník dcérka ide mať zajtra meniny chcela by som jej upiecť tortu. Samozrejmé papať ju ešte nebude tak preto som zvolila arasidovu chcela by som sa opýtať či by som mohla spraviť parížsku šľahačku klasický. Dala by som do nej arašidové maslo a na druhý deň vyšľahala. Potom by som to však ešte chcela spojiť s mascarpone a nutelou. Dalo by sa niečo také dokázať
??
Ahojte žienky,......,potrebovala by som poradiť, ktorá pečiete číslové torty (tart torta?) a používate krém s mascarpone, či naň môžem pri zdobení dať snehové pusiny, makrónky alebo kvety z rôznych hmôt. Nebudú sa mi tie ozdoby "rozmáčať"? Nech si ich zbytočne nevyrábam.
Ahojte všetci , idem si k Vám po radu. Robievam parížsku šľahačku z 5 l rastlinnej šľahačky a k tomu roztopím 200g čokolády 52%. Spolu to zmiešam -je to dobré , ale zdá sa mi že na druhý deň tá plka je akoby trúsivá ( suchšia ).Čo by sa stalo ak by som prevarila živočíšnu šľahačku s cukrom a kakaom. Nechám vychladiť do druhého dňa , vyšľahám a spojím so spomínanou rastlinnou parížskou šľahačkou ? Nezrazí sa mi , ak zmiešam žívočíšnu a rastlinnú šľahačku ? Ďakujem za každý názor
Ahojte. Potrebujem poradit. Známa chce po mne tortu, má byť so šľahačkovou plnkou a bananmi. Nechce ani parizsku ani pribinacika...vraj šľahačková.Poradte..
chcela by som ozdobiť tortu krémom, len by som potrebovala poradiť, aký čokoládový alebo aj "biely" krém použiť, aby sa neroztekal na torte. Tortu by som chcela dookola ozdobiť krémom - ako je to na obrázku. Keďže nie som cukrárka, neviem presne.
Dobrý deň dievčatá, dlhší čas som Vás nežiadala o radu. Takže prišiel čas :) . Chcela by som sa spýtať aký vrchný krém robíte na Drip torty, teda ak sa nepoužije ganache. Idem robiť manželovi k 50- tim narodeninám a už nechcem poťahovanú skúsila by som Drip tortu. Budem veľmi rada ak mi poradíte, pekný deň želám.
Ahojte milé žienky,idem si ku Vám po radu prednedávnom som tu videla asi video od lorny,kde robila alebo opisovala (už si to presne nepamätám)krém z penových cukríkov na zdobenie tôrt bez poťahu,neviete kde by som mohla nájsť ten recept ,všade mi vyhadzuje iba poťahovku.Ďakujem krásne
