reklama

Mascarpone krém a makrónky, pusinky alebo kvety z hmoty


reklama

Ahojte žienky,......,potrebovala by som poradiť, ktorá pečiete číslové torty (tart torta?) a používate krém s mascarpone, či naň môžem pri zdobení dať snehové pusiny, makrónky alebo kvety z rôznych hmôt. Nebudú sa mi tie ozdoby "rozmáčať"? Nech si ich zbytočne nevyrábam.


reklama


reklama

zlevka, Ut, 22. 01. 2019 - 12:20

Mňa to tiež  zaujíma, ako to robia skúsené babenky, mne sa to naposledy začalo "rozmáčať" ale stihli sme tortu TART zjesť,  kým sa to celkom nerozpustilo - jednu tortu som robila s mascarpone krémom, druhú s maslovým krémom so smotanou a rozpustenou  bielou čokoládou a to sa mi pozdávalo podstatne lepšie /plné srdiečko - viď moju galériu strana č. 2/ÚsmevÚsmevÚsmevÚsmevÚsmevKvietokKvietokKvietokKvietokKvietokTortaTortaTorta

Ja nerobievam také torty, ale hodne používam krémy s mascarpone a šlahačkou. Ja vždy ozdoby potriem zospodu bielou čokoládou a tak položím. Robím tak aj pri ozdobách na mafiny inak sa tie ozdoby topia. Keď sa to jemne pri styku s krémom potrie ani to nie je vidieť. Ovocie netreba potierať len keď ho chceme prilepiť aby nepadalo.

 

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama