Pridal/a DeniskaT dňa 05. 01. 2023 - 20:29 - Recepty DeniskaT

Perníkový koláč s orechovou náplňou, Recepty na zákusky, DeniskaT

reklama

Vianočný perníkový koláč, bez ktorého si nevieme predstaviť Vianoce. Už pri pečení nám prevonia celý dom a navodí nám Vianočnú atmosféru. Keďže nemá žiadnu plnku je trvácny, avšak u nás dlho nevydrží.

Ingrediencie

Cesto:
600	gramov	hladká múka
240	gramov	práškový cukor
4	kusy	vajce
100	gramov	maslo
4	polievkové lyžice	med
2	čajové lyžičky	perníkové korenie
1	čajová lyžička	škorica
1	čajová lyžička	sóda bikarbóna
Ešte potrebujeme:
1	hrnček	slivkový lekvár
250	gramov	mleté orechy
1	kus	vajce
20	kusy	orechy

Postup

Z múky, cukru, masla, vajec, horúceho medu, škorice, perníkového korenia a zo sódy bikarbóny pripravíme cesto. Rozdelíme ho na 4 diely a odložíme ich na 2 hodiny na chladné miesto.

Plech na pečenie vymastíme. Každý diel odležaného cesta rozvaľkáme, potrieme slivkovým lekvárom a posypeme 2 hrsťami pomletých orechov. Všetky pláty takto postupne navrstvíme. Naplnený koláč potrieme rozšľahaným vajíčkom, poukladáme naň polky prepolených orechov a pečieme 40 minút na 180 °C.

Koláč po upečení necháme vychladnúť a krájame na druhý deň.

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

40 minút

Čas varenia / pečenia

40 minút

Viac receptov od DeniskaT