Popis
Ľahký,svieži ovocný zákusok, taký môj poskladaný,korpus aj krém používam aj na torty.

Zhrnutie
Výnos | |
---|---|
Čas prípravy | |
Čas varenia / pečenia | |
Celkový čas |
Ingrediencie
4 | kusy | vajcia |
200 | gramov | cukor krystal |
200 | gramov | polohruba muka |
100 | millilitrov | olej |
100 | millilitrov | mlieko |
1 | kus | Prášok do pečenia |
500 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
500 | gramov | mascarpone |
2 | kusy | vanilk. cukor |
100 | gramov | práš. cukor |
300 | gramov | mrazené ovocie |
1 | kus | créme OLE puding bez varenia |
1 | kus | stužovač šľahačky |
Inštrukcie
Cesto: 4 bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme 200g cukor kryštál, prešľaháme, postupne pridávame žĺtka, olej, mlieko, pol. múku 200g zmiešanú s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme cca. 15 minút pri teplote 160st.C /teplovzdušná rúra/
Mascarpone krém: vyšľaháme 500ml šľahačkovej smotany s jedným stužovačom, pridáme 1 prášok OLE vanilkový puding bez varenia, premiešame, pridáme 500g mascarpone a vanilkový, práškový cukor, dobre vymiešame.
krém natrieme na vychladnutý korpus a povtláčame doň mrazené ovocie /maliny, čučoriedky/,ovocie si pekne pustí šťavu.
Na vrch natrieme vyšľahanú šľahačku a ozdobíme, ja som kvôli odľahčeniu použila dve práškové šľahačky, lebo mascarpone je dosť tučné.
ozaj skvelá pochúťka ...piekla som ho na meniny a všetci sa oblizovali
Recepty:
Základné ingrediencie:
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
- prečítané 36746x
Komentáre
Mňamka



robím veľmi podobne, ale radšej mám namiesto mascarpone tvaroh.
Dobrý den, chcem sa spytat,da sa poziť aj špaldova hladká múka? :)
Dobrý deň, prosím Vás na aký veľký plech je tento recept? Ďakujem