Pridal/a kituska dňa 27. 11. 2016 - 12:18 - Recepty kituska

Mascarpone ovocný zákusok, Recepty na zákusky, kituska

reklama

Ľahký,svieži ovocný zákusok, taký môj poskladaný,korpus aj krém používam aj na torty.

Ingrediencie

4	kusy	vajce
200	gramov	kryštálový cukor
200	gramov	polohrubá múka
100	millilitrov	olej
100	millilitrov	mlieko
1	kus	prášok do pečiva
500	millilitrov	smotana na šľahanie 33%
500	gramov	mascarpone
2	kusy	vanilkový cukor
100	gramov	práškový cukor
300	gramov	mrazené ovocie
1	kus	Créme Olé puding vanilkový
1	kus	šľahačková smotana

Postup

Cesto: 4 bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme 200g cukor kryštál, prešľaháme, postupne pridávame žĺtka, olej, mlieko, pol. múku 200g zmiešanú s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme cca. 15 minút pri teplote 160st.C /teplovzdušná rúra/

Mascarpone krém: vyšľaháme 500ml šľahačkovej smotany s jedným stužovačom, pridáme 1 prášok OLE vanilkový puding bez varenia, premiešame, pridáme 500g mascarpone a vanilkový, práškový cukor, dobre vymiešame.

krém natrieme na vychladnutý korpus a povtláčame doň mrazené ovocie /maliny, čučoriedky/,ovocie si pekne pustí šťavu.

Na vrch natrieme vyšľahanú šľahačku a ozdobíme, ja som kvôli odľahčeniu použila dve práškové šľahačky, lebo mascarpone je dosť tučné.

ozaj skvelá pochúťka ...piekla som ho na meniny a všetci sa oblizovali

Čo je mascarpone, krém s mascarpone v tortách a zákuskoch

Celkový čas

0 minút

Čas prípravy

0 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

mascarpone