Ľahký,svieži ovocný zákusok, taký môj poskladaný,korpus aj krém používam aj na torty.
| Výnos | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| 4 | kusy | vajcia |
| 200 | gramov | cukor krystal |
| 200 | gramov | polohruba muka |
| 100 | millilitrov | olej |
| 100 | millilitrov | mlieko |
| 1 | kus | Prášok do pečenia |
| 500 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
| 500 | gramov | mascarpone |
| 2 | kusy | vanilk. cukor |
| 100 | gramov | práš. cukor |
| 300 | gramov | mrazené ovocie |
| 1 | kus | créme OLE puding bez varenia |
| 1 | kus | stužovač šľahačky |
Inštrukcie
Cesto: 4 bielka vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme 200g cukor kryštál, prešľaháme, postupne pridávame žĺtka, olej, mlieko, pol. múku 200g zmiešanú s práškom do pečiva. Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme cca. 15 minút pri teplote 160st.C /teplovzdušná rúra/
Mascarpone krém: vyšľaháme 500ml šľahačkovej smotany s jedným stužovačom, pridáme 1 prášok OLE vanilkový puding bez varenia, premiešame, pridáme 500g mascarpone a vanilkový, práškový cukor, dobre vymiešame.
krém natrieme na vychladnutý korpus a povtláčame doň mrazené ovocie /maliny, čučoriedky/,ovocie si pekne pustí šťavu.
Na vrch natrieme vyšľahanú šľahačku a ozdobíme, ja som kvôli odľahčeniu použila dve práškové šľahačky, lebo mascarpone je dosť tučné.
ozaj skvelá pochúťka ...piekla som ho na meniny a všetci sa oblizovali
Recepty:
Základné ingrediencie:
- Pridať nový komentár
- prečítané 46059x
Komentáre
Mňamka
robím veľmi podobne, ale radšej mám namiesto mascarpone tvaroh.
Dobrý den, chcem sa spytat,da sa poziť aj špaldova hladká múka? :)
Dobrý deň, prosím Vás na aký veľký plech je tento recept? Ďakujem