Ovocný zákusok

Popis

Ovocno smotanový zakusok 

Ovocný zákusok - recept

Zhrnutie

Výnos
15
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

Korpus
4kusyvajicka
200gramovkryštálový cukor
100millilitrovoleja
100millilitrovvody
1balíkprášok do pečiva
200gramovhladkej múky
krém
200millilitrovsmotany na šľahanie
400gramovkyslej smotany
250gramovmascarpone
2balíkystužovace
želatína
3balíkyZlaté klasy
1plechovkaovocny kompot

Inštrukcie

Piskota: 4zltka vyslahame spolu s 200g kryst.cukrom, pridame 100ml oleja, 100ml vody a preslahame. Pridame 1PDP, 200g hl.muky a opatrne primiešame sneh z bielkov. Pecieme na 175st.

Krem: 200ml slahackovej smotany vyslahame pridame 400g kyslej smotany a 250g mascarpone spolu s 2stuzovacmi. Krem poriadne vyslahame a natrieme na piskotu. Na krem poukladame ovocie ľubovoľne aké chceme.

Zelatina: stavu z kompotu dolejeme vodou alebo ovocným džúsov do 800ml pridame 3zlate klasy a uvarime hustú kasu, ktorú nechame trocha vychladnúť. Následne zelatinu nalejeme na zakusok a dáme stuhnut do chladničky najlepšie do druhého dňa .

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

0
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Komentáre

Tieto koláčiky s domácim zele na vrchu sú božské Srdce

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.