Pridal/a Sandra Hvilová dňa 17. 10. 2020 - 15:00 - Recepty Sandra Hvilová

Sandra Hvilová

reklama

Svieži ovocno - smotanový zakusok so želé.

Ingrediencie

Korpus:
4	kusy	vajce
200	gramov	kryštálový cukor
100	millilitrov	olej
100	millilitrov	voda
1	balík	prášok do pečiva
200	gramov	hladká múka
Krém:
200	millilitrov	šľahačková smotana
400	gramov	kyslá smotana
250	gramov	mascarpone
2	balíky	stužovač
		želatína
3	balíky	Zlatý klas
1	plechovka	ovocný kompót

Postup

Piskota: 4zltka vyslahame spolu s 200g kryst.cukrom, pridame 100ml oleja, 100ml vody a preslahame. Pridame 1PDP, 200g hl.muky a opatrne primiešame sneh z bielkov. Pecieme na 175st.

Krem: 200ml slahackovej smotany vyslahame pridame 400g kyslej smotany a 250g mascarpone spolu s 2stuzovacmi. Krem poriadne vyslahame a natrieme na piskotu. Na krem poukladame ovocie ľubovoľne aké chceme.

Zelatina: stavu z kompotu dolejeme vodou alebo ovocným džúsov do 800ml pridame 3zlate klasy a uvarime hustú kasu, ktorú nechame trocha vychladnúť. Následne zelatinu nalejeme na zakusok a dáme stuhnut do chladničky najlepšie do druhého dňa .

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Recepty na zákusky

ovocie

mascarpone

Viac receptov od Sandra Hvilová