Pridal/a silviar dňa 18. 10. 2016 - 10:55 - Recepty silviar

Karamelovo-punčové rezy, Recepty na zákusky, silviar

reklama

Výborná kombinácia chutí!

Ingrediencie

Korpus:
10	kusy	vajce
10	polievkové lyžice	kryštálový cukor
10	polievkové lyžice	hladká múka
1	kus	prášok do pečiva
Punčový sirup:
400	millilitrov	čaj
	trocha	rum
3	polievkové lyžice	kryštálový cukor
2	polievkové lyžice	kakao
Krém:
3	polievkové lyžice	kryštálový cukor
250	millilitrov	mlieko
1	kus	karamelový puding
1⁄2	kus	maslo
Dokončenie:
	trocha	čokoláda
	trocha	lekvár

Postup

Korpus:

Upečieme si dve piškóty, každá z piatich vajec, podľa osvedčeného receptu.

Krém:

Cukor upálime na karamel. Zalejeme časťou mlieka. Keď je karamel rozpustený pridáme puding rozhabarkovaný vo zvyšnom mlieku a uvaríme hustú kašu. Po vychladnutí do nej zamiešame maslo.

Punčový sirup:

Čaj, rum, cukor a kakao spolu prevaríme a necháme vychladnúť.

Dokončenie:

Dve upečené piškóty zlepíme lekvárom, vrchný plát polejeme sirupom, nanesieme krém a po zatuhnutí polejeme čokoládou.

Na obrázku je krém z dvojitej dávky.

Dobrú chuť!

Celkový čas

0 minút

Čas prípravy

0 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút