Pridal/a keli62 dňa 23. 10. 2016 - 14:02 - Recepty keli62

keli62 | Bobi kocky

reklama

Jedinečný zákusok s hneteným kakaovým korpusom a výborným maslovo - pudingovým krémom, efektný vďaka piškótam v reze.

Ingrediencie

Korpus:
450	gramov	hladká múka
150	gramov	práškový cukor
75	gramov	maslo
2	kusy	vajce
2	polievkové lyžice	kakao
1	balík	prášok do pečiva
	trocha	mlieko
Krém:
1	liter	mlieko
3	kusy	vanilkový puding
1	balík	vanilkový cukor
200	gramov	kryštálový cukor
250	gramov	maslo

Postup

Korpus: 450 g hladkej múky, 150 g práškového cukru, 75 g masla, 2 vajcia, 2 PL kakaa, 1 prášok do pečiva a mlieko podľa potreby spracujeme na cesto. Má byť podobné ako medové. Cesto rozdelíme na dve časti a upečieme dva pláty.

Krém: Z 1 l mlieka, 3 vanilkových pudingov, 1 vanilkového cukru a 200 g kryštálového cukru uvaríme hustý puding. Do vychladnutého pudingu vmiešame 250 g masla.

Na spodný plát natrieme polovicu krému. Na krém uložíme piškóty namočené v káve s Amarettom. Na piškóty natrieme druhú polovicu krému a položíme druhý plát.

Zákusok zaťažíme a necháme postáť do druhého dňa, aby cesto zmäklo. Na vrch dáme krém alebo čokoládu. Nech sa darí.

Doplňujúce obrázky