Karamelový rez s piškótami

Pridal/a katarinalucanova

Jemný zákusok s karamelovým krémom a piškótami máčanými v káve.

Karamelový rez s piškótami - recept
Výnos
1plech
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

2 x cesto:
4kusyvajce
4polievkové lyžicekryštálový cukor
4polievkové lyžicevoda
4polievkové lyžiceolej
6polievkové lyžicepolohrubá múka
1balíkprášok do pečiva
Plnka:
1litermlieko
4balíkykaramelový puding premium
150gramovkryštálový cukor
300gramovmaslo
Ešte potrebujeme:
  džem
1balíkdetské okrúhle piškóty
250millilitrovsilná káva
50millilitrovrum
Čokoládová poleva:
200gramovčokoláda
50gramovCera

Inštrukcie

Cesto: 

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme vodu, olej, múku s práškom do pečiva.

Cesto rozotrieme na papier na pečenie  a upečieme plát .

Postup zopakujeme a upečieme aj druhý piškótový plát. 

Plnka:

Z mlieka,pudingového prášku,cukru,uvaríme hustý puding.Puding za občasného miešania vychladíme.Do vychladeného pudingu  všľaháme maslo.Vyšľaháme hladký krém.

 Dokončenie:

Z krému odoberieme 3 polievkové lyžice a zbytok rozdelíme na dve polovice.

Prvý plát potrieme džemom,naň natrieme polovicu krému .Na krém ukladáme piškoty ktoré máčame v káve s rumom.Natrieme druhú polovicu krému,prikryjeme druhým platom .Naň v tenučkej vrstve rozotrieme 3 polievkové  lyžice krému.Schladíme a polejeme čokoládovou polevou.Ktorú  si pripravíme tak že čokoládu a ceru roztopíme spolu nad parou .

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.4
Priemer: 4.4 (5 hlasy)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.