Elegantná torta ktorá v sebe ukrýva čokovzrušenie :)
| 6 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 6 | polievkové lyžice | kakao |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 3 | kvapky | vanilková aróma |
| 1 | kus | džem |
| 600 | millilitrov | smotana na šľahanie 33% |
| 600 | gramov | horká čokoláda |
Plnka:
Smotanu zahrejem, odstavím a pridám do nej nalámanú čokoládu. Miešam až kým sa nerozpustí. Nechám vychladnúť na 24 hod.
Korpus: Vajcia vyslahame s cukrom, pridame olej trochu preslahame a pridame suche ingrediencie (preosiatu muku,prdopeč a kakao), ktoré už premiesame rucne. Pečieme v tortovej forme pri teplote 175° 25 minut (záleží na rúre). Nechám vychladnúť na miežke.
Postup:
Korpus rozdelím na 3 časti. Prvý plát natriem džemom posypem čokoládou (nemusí byť) a nastriekam cukrárenským vreckom čokopenu. Opakujem ešte dva krát. Zvyšnou penou zahladím tortu aby bola krásne rovná. Ozdobím podľa seba :) ja som zdobila mandlami v horkej čokoláde. PS: esteticky je krásna ,ale tie mandle sú pri krájaní nepraktické. Také napríklad pravidelné guličky viete naukladať aj tak aby sa vám to pri krájaní nerozpadalo.Mandle sú predsa nepravidelné :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja by som vyskúšal namáčať do čoko veľké sušené hrozienka, brusnice a pod... alebo urobiť zmes z viacerých pomletých ingrediencií a tie namáčať. Niečo ako rafaello namočené v čoko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Chcem sa opýtat na tu polevu. Ta smotana sa nevyslaha? ci sa vyslaha az po schladeny? az po tych 24hod.?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Monciciada: tú čokosmotanu vyšľaháš až na druhý deň :) keď som šľahala po vychladnutí mala som problém s konzistenciou... ale ako tak premyslam- možno stužovač by to vyriešil 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Chcem urobiť túto tortičku, ale musím sa opýtať, čo je to za mieru 6 plátok kakaa a 2 plátok oleja. To sú polievkové lyžice ?
Prosím o odpoveď, ďakujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jáaaaj ďakujem za poznámku - je to PL polievkové lyžice... ja nechápem ako to tam skočilo na plátok?! 
DAKUJEM 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Môžem sa opýtať? Môže sa použiť aj šľahačka rosette zeelandia? A ešte jedna otázočka.....korpus sa robí bez bielkov? nešľahajú sa ako pri normálnej piškóte? ďakujem za skorú odpoveď 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty