ahoj šikulky a šikulkovia....
mám k Vám všetkým prosbu,som tu nová a chcela by som poprosiť o radu.
-na piatok mám upiecť tortu "loptu" len nemám predstavu v čom by som ju mala upiecť lebo nemám formu a po 2/
Prosím pomôže mi niekto?Chcela som zaferbiť falošný marcipan na svetlo modro,použila som obyčajnu praškovu farbu,no ale farbilo sa mi to na nejako tyrkisovo,ažnakoniec bola z toho tmavo modra farba.Tak som to vzdala,urobila som si MMF z modrych šmolkov,a problem je taky,že na 175g cukríkov,som ta
Ahojte šikuľky. Chcem sa spýtať, či nemáte nejaký gryf ako pracovať s MMF? Ja som s ňou pracovala niekedy v zime a hmota sa mi zdala byť dosť tuhá na vaľkanie. Teraz sa chystám robiť tortičku, tak som si dopredu vyrobila hmotu a pridala som menej cukru /asi 450 g na 175 g marschmallows/.
Dievčatá a chlapci, neviete mi poradiť, potrebovala by som urobiť otvorenú mušľu s perlou, veľkú asi 10 až 15 cm, z čoho by to bolo lepšie, z mliečneho marcipánu alebo z MMF? A ako urobiť to, aby ostala otvorená, vystužiť to nejakou špajchľou a zapichnúť do korpusu?
dievčence robila som MMF z tých cukrových pampúšikov presne tak ako doteraz a hrúza tá hmota mi ostala úplne riedka ako K2 a ked som doložila cukor tak už zas bola nepoddajná -lámali sa mi lupienky....
Prosím poraďte mi, kde robím chybu! Mám biele americké maschmallow z Lidla, cukor som použila korunný. Postupovala som podľa návodu, no hmota mi nechce stvrdnúť - robila som z nej kvietky. Dala som tam málo cukru???
Ja by som sa len chcela opýtať.Viem že marcip.ozdoby vydržia dostatočne dlho,platí to aj pri nepravom marcipáne a pri marschmalloow?A ak áno tak ako ich mám skladovať?Za mesiac idem robiť svoju prvú poťah.tortu a ozdoby si chcem nachystať vopred.
Ahojte zenicky a chlapi, chcem sa Vas spytat, kolko cokolady mam dat do MMF ked chcem zafarbit na hnedo, nakolko nemam hnedu farbu. (potrebujem tmavo hnedu - mozem pridat aj kakao a kolko???)...dakujem velmi pekne...J.
