
Výborný orechový zákusok vhodný na svadby a iné oslavy.
Kakaový korpus: | ||
5 | kusy | vajce |
5 | polievkové lyžice | hladká múka |
5 | plátky | kryštálový cukor |
5 | polievkové lyžice | kakao |
1 | balík | prášok do pečiva |
Orechové cesto: | ||
8 | kusy | bielok |
260 | gramov | orechy nasekané |
300 | gramov | práškový cukor |
100 | gramov | hrozienka |
4 | polievkové lyžice | hladká múka |
4 | polievkové lyžice | olej |
Krém: | ||
6 | kusy | vajce |
300 | gramov | kryštálový cukor |
1 | balík | vanilkový cukor |
500 | gramov | maslo |
2 | polievkové lyžice | mletá káva |
Kakaový korpus 2x:
Na plytkom plechu upečieme dve kakaové piškóty, každú z 5 vajec, 5 PL hladkej múky, 5 PL cukru, 5 PL kakaa a 1 prášku do pečiva.
Orechové cesto:
upečieme z 8 bielkov, 260 g orechov (len nasekať, nemlieť, aby bolo v ceste vidieť kúsky orechov), 300 g práškového cukru, 100 g hrozienok, 4 PL hladkej múky, 4 PL oleja. Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, pridáme orechy, ktoré sme predtým mierne opražili na suchej panvici, primiešame hladkú múku, hrozienka a olej. Cesto vylejeme na hlboký plech a upečieme.
Krém:
6 vajec, 300 g cukru, 1 vanilka. Všetko vyšľaháme nad parou, po vychladnutí spojíme s 500 g masla a 2 PL suchej kávy (dobrá kombinácia s orechmi).
Postup:
Na jednu kakaovú piškótu natrieme polovicu krému, položíme orechové cesto, ktoré natrieme druhou polovicou krému. Na to položíme druhú kakaovú piškótu a na vrch dáme čokoládu.
Nech sa podarí:)

podobný robievam už roky, len spodná a vrchná platna je robená z kakaového salajkového cesta , sú fakt
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
poznám,je mňamkový!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keli chcem sa spýtať na akých veľkých plechoch to pečieš? Mozeš napísať rozmery? Vyzerá fantasticky, rada by som ho vyskúšala na sobotu.
Dakujem Monika
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Monika ja to pečiem na ešte tých starších klasických plechoch.Myslím že rozmer 30 x40 plytký a snehové cesto na hlbokom.Je moooooooccc dobrýýýýýýýýýý
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Magduška tento koláč mam vyskúšať vyzerá fantasticky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano Helka to je on.Neboj sa ho je jednoduchý ale véééééééélmi mnam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prosím Ťa, aký stupeń pečenia používaš pri pečení snehového cesta (150°C)?
Dík moc za odpoveď.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keli dakujem ti za odpoved , si veľmi zlatá. Ja mám pred rokom kupenu novú rúru na pečenie, a tam sú také vačšie plechy. Aspon mne sa tak zdá. Tak som nemala odhad, že či to bude v tom plechu dobré upiecť. Má rozmery 32 x 35, tak si myslím, že to môžem v pohode v tom upiecť.
A ešte ako dlho to pečieš? A aj mna by zaujímal stupen pečenia toho snehového cesta.
Prepáč , že ťa otravujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Monika pečiem to ako klasickú piškotu,lebo to snehové cesto je ako piškota,lebo je tam múka.Nie je tam rozdiel v pečení ,aby ste sa nemýlili,nie je to ako penový plát je to krásna snehová piškota s orechami a hrozienkami.Mnoho zdaru.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tento zákusok je úžasný,tiež ho robievam,mňam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Magduška dákujem zo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
super,zase nieco nove vyskusat
Uz aj idem piect,dcera bude mat po veceri.Uz teraz sa mi zbiehaju slinky ked to citam...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
je úžasný ja ho pekávam už dlho
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tie piškoty upiect z 5vajec obidve alebo každu...dakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
2x po 5 vajec
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Keli koláčik som odskúšala. Dopadlo to super, všetko sa zjedlo.
Dakujem veľmi pekne za rady.
Monika
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Magduška ahoj koláče sa vydarili a sú výborne
D
A
K
U
J
E
M
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
koláč vyzerá fantasticky. chcem sa opýtať, do plnky idú celé vajcia alebo len žĺtka, ktoré mi zostali po snehovom ceste??? Určite ho chcem vyskúšať
Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som robila s celých vajíčok.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak ten určite vyskúšam,vyzerá dobre.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
robila som presne podľa receptu. Môžem tento zákusok ohodnotiť ozaj ako vynikajúci.Odporúčam. Ďakujem za dobrý receptík. Ešte nejaký môžeš odporučiť?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kali62 vďaka za receptík,mocsa páčil Anka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Da sa recept aj vytlacit?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vraj sa to kdesi aj tlačiť dá, ale ja si skopírujem do Wordu a tlačím odtiaľ.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
"Vraj sa to kdesi aj tlačiť dá..." ty ma zabiješ
Už je pod receptom funkcia Vytlačiť - je to len samotný recept s obrázkom, bez diskusie, bez všetkého okolo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ešte že ťa mám
Aj som to hneď skúsila, ale vo Worde si môžem upravovať text aj obrázok a tuto mi to len také malé písmenká vytlačí. Musím kuky leštiť aby som videla a hentam aj cez zapackané vidím
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tento zákusok vyzerá úžasne, chcela by som ho vyskúšať, ale potrebujem poradiť. Prosím Vás tie bielky s cukrom v tom strednom orechovom pláte sa šlahajú nad parou či nie? A ešte sa spýtam, na tie čokoládové piškoty sa vajíčka šlahajú celé alebo sa zvlášť oddelujú bielka od žltkov a nakoniec sa vmieša sneh? dakujem krásne za rady
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
najlepší zákusok
