
Mala som vzdy problem ze mi medovnicky stvrdli, ale toto mi poslala kamoska, a su uzasne, ako chutovo, tak aj nestvrdnu :)).
340 | gramov | med |
340 | gramov | kryštálový cukor |
240 | gramov | maslo |
4 | kusy | vajce |
1 | kilogram | hladká múka |
2 | čajové lyžičky | sóda bikarbóna |
2 | čajové lyžičky | perníkové korenie |
1 | polievková lyžica | kakao |
34 dkg medu, 34 dkg krystaloveho cukru, 24 dkg masla, 4 vajicka, 1 kg hladkej muky, 2 cajove lyzicky sody bicarbony, 2 cajove lyzicky pernikoveho korenia, 1 polievkova lyzica kakaa ( su potom tmavsie ale maoja mama nedava. ja ano.)
med cukor a maslo das na sporak rozpustit. potom vychladnut.
medzitym si pripravis muku a ostatne suroviny.
pridas teplu medovu zmes (ale nie horucu!) a zmiesis.
das do chadnicky na 2 hodinky a najlepsie do druheho dna.
vyvalkas na 0,5 cm vykrajujes pernicky a upecies.
ja ich zdobim aj orechami a su mnam!
Ahoj Anulik. Tvoj recept vyzerá veľmi dobre lebo ja čo mám recepty tak sú medovniky stále tvrdé. Len sa chcem opýtať ako dlho a na koľko ich pečieš. Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj Anulik, včera som zarobila Tvoje medovníčky a dnes ich idem piecť. Mám ich hneď potierať vajíčkom alebo až po upečení.??
Ďakujem.