Najlepšie veterníky
| Cesto: | ||
| 350 | millilitrov | voda |
| 150 | millilitrov | olej |
| štipka | soľ | |
| 200 | gramov | múka |
| 6 | kusy | vajce |
| Vanilkový krém: | ||
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 1 1⁄2 | balíky | Zlatý klas |
| 250 | gramov | maslo |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| Karamelová šľahačka: | ||
| 250 | millilitrov | šľahačka |
| cukor | ||
| 1 | balík | stužovač |
| Poleva: | ||
| fondán | ||
Cesto: Uvaríme si vodu s olejom a soľou, do vriacej vody postupne zamiešame hladkú múku, vymiešame až je hmota hustá a a pevná a oddeľuje sa od hrnca.
Necháme vychladiť a mixérom zamiešame 6 celých vajec. Striekame na plech venčeky a dáme upiecť.
Pečieme dlho aby sa prepiekli a nesmie sa trúba otvárať lebo by spľasli. Keď robím len venčeky tak dávam do nich vanilkový krém ak robím veterníky, tak robím okrem krému aj karamelovú šľahačku a veterníky polievam fondánom.
Vanilkový krém: Uvariť hustý puding, vyšľahať šľahačku aj so stužovačom a jemne do pudingu zamiešať šľahačku. Nie mixérom, len lopatkou jemne zapracovať. Krém nastriekať na upečené prekrojené veterníky na tento krém nastriekať.
Namiesto krému uvedeného v rozpise, môžete urobiť aj takýto krém: 2 balíky pudingu Zlatý klas, 4 dcl mlieka, 2 šľahačky, 200 g cukru, 1 stužovač šľahačky.
Karamelová šľahačka - urobiť karamel, ktorý sme zaliali trochou šľahačky, vychladiť a primiešať do vyšľahanej šľahačky aj so stužovačom. Nastriekať na vanilkový krém.
Priklopit a na vrch poliať fondánom.
Keby niečo pýtajte sa. Veľa zdaru
tento recept hlavne na krém so našla aj tu na stránkach,cesto je moje odskúšané a vždy sa mi vydarí.
Urobila si mi chuť, asi ich urobím na silvestra. Len ja som ich robila dvakrát a to som si povedala nikdy viac. Asi sa prekonám a pustím sa do toho 
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
neviem na kolkých stupnoch, lebo mám plynovú trúbu, ale myslím že tak v strede teploty ani najviac ani najmenej.Vrch polievam kupovaným fondánom kupovala som ho v Ekvii v Nitre.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dodaj foto..diky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kelinka moja draha za receptik Ti krasne dakujem, ale fondan si asi do Nitry kupit nezajdem,lebo asi Silvester nestihnem... 
Ja som jeden recept dobry tiez mala,ale niekam som ho dala,ze ho najst nemozem a syn ten by len venceky chcel.Tak ho potesim a na Silvestra urobim vdaka 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
budem skúšať aj ja 
ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojte fondán v Nitre ale len asi v 5kg, vedre,,,keby ste vedeli o menšom balení dajte vediet.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
... no vyskúšame
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na kolkých stupnoch to pečieš?A ten vrch čím polievaš??????????Prosím bližšie vysvetlenie k slovu fondan.Dakujeme za recept.
